2011/08/02 (Tue) 10:24:12 ＣＯＣＯナツ

　『ＣＯＣＯナツ』
　時間：３０分
　難易度：★☆☆








材料（直径５ｃｍのドーナツ型　１２個分）
ココナッツロング　１５ｇ
◎ココアパウダー　小さじ２
◎薄力粉　７５ｇ
◎砂糖　４０ｇ
◎ベーキングパウダー　小さじ１/２
牛乳　大さじ３
無塩バター　３０ｇ
溶き卵　１個分（Ｍ玉）


下準備
・ココナッツロングは中火のフライパンで少し色づく程度に空炒りする。
・◎の材料を混ぜ合わせてふるっておく。
・型にバター（分量外）を薄く塗っておく。


作り方
１．少し大き目の耐熱容器に牛乳とバターを入れ、電子レンジ（６００Ｗ）で３０秒加熱しバターを溶かす。
　　オーブンを２００度に予熱開始。
２．①に溶き卵を入れて良く混ぜ、◎と空炒りしたココナッツロングを入れて更に良く混ぜる。
３．型に②を流し入れ、１８０度に下げたオーブンで１５分程焼く。粗熱が取れたら型から外す。











『ＣＯＣＯＡ』と『ＣＯＣＯＮＵＴ』のダブル『ＣＯＣＯ』使いの焼きドーナツ！
なので『ＣＯＣＯナツ』と命名しましたー。
ココナッツの風味を生かしたいので、バニラオイル等は不要。
シャリシャリとしたココナッツの食感がたまりませんー。
うっすら白く見えるのがココナッツロング。分かりますかね？













シリコン型は気持ち良いくらいするんと取れるので、
お菓子初心者の私でも簡単に作れます♪



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色んな型が欲しくなる・・・