2010/12/29 (Wed) 14:27:36 女子会

　１２月２６日　夜ごはん

　鰤の照り焼き
　サラダ
　ストウブで炊飯



私：たまには鰤の塩焼きとか食べたい。
彼：鰤は照り焼きでしょ。
あえなく却下される私の意見。
そんな訳で照り焼き。カブとネギ添え。
盛り付けがなんだかおかしい・・・








若干クリスマスの名残が見えるサラダ。
クレソン、セロリ・トマトを例のバーニャ風ソースで。







そしてストウブで炊飯してみました。
うーん、なんだかアルデンテ。
炊けてるけど、なんか艶がない。失敗？
そして結構時間がかかる。
結論、炊飯は今まで通り圧力鍋でやります。










昨日は女子会で高田馬場へ。
久しぶりの高田馬場、かなり様変わりしててびっくり。
友達の伯母様がやっているお店。
クジラベーコン・くさや・ふきのとうの天ぷら・くわい素揚げ。
かなりツボでした。


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