2012/12/12 (Wed) 16:14:46 もりもりニンニク

風邪にかまけてすっかり忘れてましたが・・・
レシピブログのモニターに当選してましてね。
あおもり発のつやつやニンニク１㎏いただいてましてん。








半端なくつやつやのニンニクちゃん。
江戸価格では１個２９８円くらいでしょうか・・・
（×１３個＝３，８７４円。太っ腹ですね。）
そんなニンニクちゃんを主役にしたレシピ・・・
えーっとね・・・
ニンニクそのものが美味しすぎちゃってね。
そのままチンして食べるのが一番ウメーです。はい。
が、私が風邪の間、彼が一生懸命作ってくれましたので、
レシピはかなりテケトーですが、一応ご紹介しておきます。

　１１月いつぞやの夜ごはん

　ガーリックステーキ
　温野菜




まだ咳が出る程度で熱がなかった日。
和牛ステーキをあおもりニンニクで食べました。
結構良いお肉でしたが・・・
完全にニンニクに負けてました。
このニンニク超うめー、とこの時知る・・・











続きまして・・・


　１１月２５日　夜ごはん

　エビのアヒージョ＆きのこのアヒージョ
　




熱が３８度以上になった日の夜ごはん。
正直ね・・・熱のせいで味もよく分かりませんって。
いつもは私が下ごしらえするところ、彼が下ごしらえしたエビ。
やれば出来るんじゃん・・・
ニンニクたっぷりのアヒージョ。








きのこもアヒージョ。











続きまして・・・

　１１月２８日　夜ごはん

　ニンニクトマトパスタ
　シーザーサラダ




潰したあおもりニンニクが４～５カケ入ったトマトパスタ。
カプリチョーザのニンニクパスタに似てます。
ブラックオリーブ入り。








何を入れたかすら忘れたけどシーザーサラダ。
確かロメインレタスが安くて、買って、放置・・・
ドレッシングも彼製で、結構本格的なお味でした。











モニターなのに、ちゃんとレシピ書けなくてすみません。
でもね。
あおもりニンニクの一番美味しい食べ方は・・・
さっと水をかけてラップに包んで
６００Ｗで１分半。
ほっくほくで超うめーです。これ間違いない。

にんにくの料理レシピ



もりもりニンニク、まだまだあります。
明日の締切までに、まともなレシピが書けると良いのですが。
関係者の皆さん、ほんとすみません。



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ニンニク食べるとお肌つやつやになります。