2010/06/10 (Thu) 08:18:13 ハッピーサプライズ その３

先週、またしても嬉しいプレゼントをいただきました。








新潟県の三条市は金物でとっても有名。
その三条市で作られた立派な包丁、しかも名前入り！

このプレゼントを贈ってくれたのが、以前の会社の先輩で
ひとつ年上の麻子おねえぴょん。
（あ、また実名出しちゃった。すみません。）
入社当初からとても仲良くしてくれて、
公私共々、深～いお付き合い、しかも家族ぐるみで。
ここでは言えないようなあんなことやこんなこと、
・・・本当に言えないことが多い・・・
とっても楽しい毎日でした。
おねえぴょ～ん、本当にありがとうございます。
次回新潟帰った時は絶対会いたいですっ！


　いつかの夜ごはん

　甘エビのトマトパスタ
　カラフル焼き野菜
　カマンベールチーズ



彼監修の元、久しぶりに私がパスタを作りました。
盛り付けなんかは彼がしましたが。

甘エビ生食用が２０尾以上のカゴ盛りで２００円！
頭だけをお酒と水を入れて火にかけ、美味しいエキスを抽出。
それをトマトソースに入れて、最後にエビの身を入れて、
とってもとってもエビ度が高い一品。








野菜はオーブントースターでチンしてオリーブ油とバルサミコ酢で。
黄色パプリカ、甘みがとっても強いです。








パスタにすると洗い物が少なくて、とってもエコ。


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実はまだ包丁使っていません。勿体なくて。