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5月15日 夜ごはん
焼肉プレート
生トマトのパスタ
彼がほぼ1日ベットで過ごしていたこの日。
夜ごはんに何が食べたいか聞いたところ「高カロリーなもの」。
高カロリー→がっつり系?→肉?
冷凍庫から牛肉発掘!
冷蔵庫にあった野菜も色々入れて焼肉プレート。
ちなみに彼のはごはん付ですが、私はごはんナシです。
私がパスタを作るなんてとっても珍しいことですが、
どうしても食べたかった生トマトのパスタ。
お店か?ってくらいのお菓子や気になる食材(特に卵のピクルス!)
を使った素敵お料理満載の大好きなブログ
What’s Cooking?の tsun tsun さんのレシピです。
トマトが少ししかなかったので、メイン級のパスタなのにサイドにしちゃいました。
甘酸っぱいトマトとオリーブとケッパー、予想通り大好きな味♪
パスタにはうるさい彼も納得、「もっと作れば良かったのに」と・・・
次回は大量に作りますわ。
見た瞬間ヨダレMAX間違いなし!な素敵レシピはこちら↓↓↓
生トマトのパスタ *Fresh Tomato Pasta*
←こんな暗い写真になっちゃって・・・
なんだか申し訳ない・・・
続きまして・・・
5月18日 夜ごはん
トマトソースパスタ
パスタに入れた野菜の残り・・・
大胆にも手打ちパスタに挑戦してみましたー。
思い立ったら即実行、の単細胞な私。
当然ウチにデュラムセモリナ粉などあるはずもなく、
強力粉+薄力粉でとりあえずチャレンジ。
彼の希望でフェットチーネ風にカット。
雰囲気は良いんじゃない?
でも・・・なんか・・・大丈夫?
茹でてシンプルにトマトソースで。
もっちり。むっちり。でもねー、何かが違う。
何だろう?粉の香りか?
不味くはないけど、取り立てて美味しいわけでもない。
やっぱりセモリナ粉じゃないとダメかなー?
ってことで、早速セモリナ粉購入。
近日中に手打ちパスタリベンジします。
先日から体調を崩している彼。
熱は既に平熱ですが、咳がひどい。
コンコン、ゴホゴホ、ゲホッ、ブホッ・・・大丈夫?
夜中も寝ながらずーっと咳してました。
おかげで私、若干寝不足です。
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薬を飲んでも効かないようです・・・
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あ、細かいところはあんまり見ないで・・・