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今日の晩酌。今日のごはん。そしてあれこれ。
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475caed4.JPG 5月15日 夜ごはん

 焼肉プレート
 生トマトのパスタ




彼がほぼ1日ベットで過ごしていたこの日。
夜ごはんに何が食べたいか聞いたところ「高カロリーなもの」。
高カロリー→がっつり系?→肉?
冷凍庫から牛肉発掘!
冷蔵庫にあった野菜も色々入れて焼肉プレート。
ちなみに彼のはごはん付ですが、私はごはんナシです。
1f0cfce8.JPG







私がパスタを作るなんてとっても珍しいことですが、
どうしても食べたかった生トマトのパスタ。
お店か?ってくらいのお菓子や気になる食材(特に卵のピクルス!)
を使った素敵お料理満載の大好きなブログ
What’s Cooking?の tsun tsun さんのレシピです。
トマトが少ししかなかったので、メイン級のパスタなのにサイドにしちゃいました。
甘酸っぱいトマトとオリーブとケッパー、予想通り大好きな味♪
パスタにはうるさい彼も納得、「もっと作れば良かったのに」と・・・
次回は大量に作りますわ。
見た瞬間ヨダレMAX間違いなし!な素敵レシピはこちら↓↓↓
生トマトのパスタ *Fresh Tomato Pasta*
a2f32144.JPG


←こんな暗い写真になっちゃって・・・
  なんだか申し訳ない・・・








続きまして・・・

5664da79.JPG 5月18日 夜ごはん

 トマトソースパスタ
 パスタに入れた野菜の残り・・・




大胆にも手打ちパスタに挑戦してみましたー。
思い立ったら即実行、の単細胞な私。
当然ウチにデュラムセモリナ粉などあるはずもなく、
強力粉+薄力粉でとりあえずチャレンジ。
dc1b0543.JPG







彼の希望でフェットチーネ風にカット。
雰囲気は良いんじゃない?
でも・・・なんか・・・大丈夫?
茹でてシンプルにトマトソースで。
9364fe34.JPG







もっちり。むっちり。でもねー、何かが違う。
何だろう?粉の香りか?
不味くはないけど、取り立てて美味しいわけでもない。
やっぱりセモリナ粉じゃないとダメかなー?
ってことで、早速セモリナ粉購入。
近日中に手打ちパスタリベンジします。



先日から体調を崩している彼。
熱は既に平熱ですが、咳がひどい。
コンコン、ゴホゴホ、ゲホッ、ブホッ・・・大丈夫?
夜中も寝ながらずーっと咳してました。
おかげで私、若干寝不足です。


ランキング参加中。
酔った勢いでぽちっとお願いします。
 
 

薬を飲んでも効かないようです・・・
 

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おはようございます~
だんな様体調いかがですか?
咳が止まらないのって辛いですよね~
夜枕元にペットボトルのお水用意してあげてくださいね~^^

トマトのパスタ見てきました♪
ホントおいしそうでした~☆
ブログもすっごく気になる感じですね。

ramさんのお手製のフェットチーネ。
トマトソースで美味しそうです!!
あら、やっぱりデュラムセモリナじゃないと
粉の味に違いがあるんですね~
次回のパスタも楽しみにしていますね♪

ekko* URL 2011/05/20(Fri)10:38:08 編集
ご訪問ありがとうございます。
ご心配ありがとうございます。
薬のおかげで大分よくなりましたー。
(食後に薬7個飲んでましたから。)

初のお手製パスタ、かなり改良が必要かと思われます。
パスタマシンなどあるはずもなく、麺棒で延ばしてるので、
厚みもありすぎるのかもしれません。
茹でている最中、彼が「うどんみたい・・・」と呟いてましたから。
デュラムセモリナ粉でリベンジ果たします!
【2011/05/23 07:28】
ありゃま。
彼氏さん大丈夫ですか?
こないだのが長引いてる感じですか?
また新たなものですかねぇ。
ん~
早くよくなりますように。。。


手打ちパスタ!?
すごっ
Σ(゚ロ゚;)
楽しみに記事UPしてまーす♪
かぎちゃん 2011/05/20(Fri)11:49:30 編集
ご訪問ありがとうございます。
先日の発熱から引き続きのようです。
薬飲んで大分良くはなってきました。
ご心配ありがとうございます。

手打ちパスタ、ちょっと微妙でした。泣。
作ること自体はとっても簡単な作業なんですけどね。
ちょっと研究してリベンジ果たします!
【2011/05/23 07:29】
無題
ramさん、こんにちは~。

私も時々手打ちパスタ作りますが、強力粉
だけでも満足してます~。
セモリナ粉入りは、かなり捏ねないと
ブツブツした感じになってしまいました。
細かいセモリナ粉がいいようですよ~☆
みっちゃん 2011/05/20(Fri)14:50:51 編集
ご訪問ありがとうございます。
強力粉だけでも満足のいくパスタを打つ秘訣は?
私は強力粉と薄力粉丁度半分ずつで作ったんですが、
強力粉100%でもイケますか?
粉はパンの時と同じ強力粉でも大丈夫ですか?
何卒ご伝授をー。

セモリナ粉、とりあえず400gのヤツを買ってみました。
上手くできると良いのですが・・・
【2011/05/23 07:32】
無題
大胆な手打ち麺、めっちゃ美味しそうですね~。
でも、、、香りですかね…?違うんですかぁ…?
難しいんですね、手打ちパスタ。。。

セモリナ粉でのリベンジ、タイミング狙って、
ramさん宅にお邪魔しちゃおうかしら(笑)

夜の咳は、本人もご家族も、辛いですよね。
早く、治まりますように。。。
garako URL 2011/05/20(Fri)21:15:17 編集
ご訪問ありがとうございます。
麺棒で延ばしたので、厚みもあり過ぎたようです。
彼に「うどんみたい・・・」と言われましたから。怒。
香りなのか、味なのか。
残念ながら微妙な出来でした。泣。
次回リベンジの際は是非お出でください。
中央線沿線ですから、乗ってしまえば何とかなります。笑。

彼の咳は大分良くなってきました。
ご心配ありがとうございます。
咳は回復傾向ですが、今度は何故かうなされてます・・・
【2011/05/23 07:35】
無題
彼、大丈夫ですか?
もしやインフルとかでは??

何気にうちの町では只今インフル流行中。
続々と学級閉鎖が続き、もうちょっとで学校閉鎖の勢い。(なんでこんな時期に。笑)
熱のでないインフルもあるみたいなんで気をつけてください~。

風邪が治ったらぜひとも派遣希望。
我が家としては、彼さえよければ、彼がインフル中でも全然かまいませんが。。。
掃除>インフル。笑
おかめ同盟 URL 2011/05/21(Sat)10:08:27 編集
ご訪問ありがとうございます。
彼の発熱&咳、どうやらインフルエンザではない模様。
喉も鼻も炎症は軽いようで、気管支炎か何かかも、とのこと。
私は百日咳かと疑ってますが、そうでもないようです。
ご心配ありがとうございます。

この時期に学級閉鎖並のインフルエンザ大流行って・・・
なんでしょうね、今頃。
でもひなちゃんは既にインフルエンザ感染済みなんで
とりあえずは安心ですかねー。

近々帰省したいとは思ってるんですが。
いかんせん彼の休みが飛び飛びなもんで。
私では掃除は行き届きませんし・・・汗。
【2011/05/23 07:38】
こんにちは
彼の体調はいかがですか?
暑かったり、寒かったり、
疲れもあるのでしょうか!?
お大事に。。。

カンパもすごいけど、
手打ちパスタにも挑戦!?
すごい!
その行動力を見習わなきゃ☆

トマトのパスタ、めっちゃ美味しそう♪
夏にそうめんにも合いそう!
なんて思っちゃいました。
ことさち URL 2011/05/21(Sat)18:31:39 編集
ご訪問ありがとうございます。
耳鼻科へ行った結果、喉も鼻もあまり炎症しておらず、
気管支炎か何かか・・・ストレスからくる咳か・・・
とりあえず回復傾向ではあります。
ご心配ありがとうございます。

パスタ、ちゃんと美味しく出来れば、パンより簡単かも知れません。
ええ、美味しく出来れば、の話ですけどね。
頑張ってリベンジ果たします!

生トマトのパスタ、確かに素麺でも美味しいかも!
ウチは素麺嫌いがひとりいるので(勿論彼です)・・・
是非お試しくださいー。
って、私のレシピじゃないですが、オススメです。
【2011/05/23 07:41】
お辛いですね
ramさん こんにちは

咳がひどいと睡眠不足やら筋肉痛やら・・・
大変ですね
長引くと心配ですね
お大事になさって下さいね

生パスタのお店行ったことがあります
もちっと不思議な食感でした
次回は納得がいくといいですね~☆
ささっち 2011/05/21(Sat)18:35:24 編集
ご訪問ありがとうございます。
まだ多少コンコンしてますが、回復傾向にあります。
ご心配ありがとうございます。
夜中の咳は減りましたが、最近は何故かうなされてます。

手打ちパスタ、作業は簡単だったんですが、味が・・・
美味からず、まずからず・・・
デュラムセモリナ粉でも美味しく出来ないようなら、
もう二度とチャレンジすることはないと思います。
とりあえず早々にリベンジしたいと思います。
【2011/05/23 07:44】
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東京都内でダーリンと2人暮らし。
日々のごはんや出来事を気ままに綴ってます。

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あ、細かいところはあんまり見ないで・・・
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