今日の晩酌。今日のごはん。そしてあれこれ。
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黒酢酢豚
お浸し
枝豆
ヒレカツにしようと思って買ったヒレ肉のブロック。
初志貫徹出来ぬまま、酢豚になりました・・・
☆タレの配合覚書☆
黒酢・水：大さじ３
ケチャップ：大さじ２
砂糖・酒・みりん・オイスターソース・片栗粉：大さじ１
醤油・顆粒コンソメ：小さじ１/２
小松菜・キャベツ・人参・舞茸をルクエでチンして、
生姜とうまたれで和えて冷やしただけ。
今朝洗面所で蚊を発見！
殺り損ねて朝からパニックです。
今年は猛暑で蚊も少ないらしいのにいるってことは、
コイツ、結構ツワモノかも知れません・・・
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プロフィール
ＨＮ：
ram
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女性
趣味：
昼酒 昼寝 晩酌 早寝
自己紹介：
東京都内でダーリンと２人暮らし。
日々のごはんや出来事を気ままに綴ってます。
写真はクリックすると少し大きくなります。
あ、細かいところはあんまり見ないで・・・
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