2012/04/07 (Sat) 16:48:14 満開ですね

すっかりご無沙汰している間に、お江戸は桜満開です。
私も大好きです、桜。
花粉ＭＡＸですが、明日は花見に出かけようと思います。
マスクとメガネして・・・


先週のことですが、お友達が我が家へ遊びに来てくれました。
新婚のＭちゃんと第２子妊娠中のＲちゃんとその長女２歳半のＭちゃん。
が、今回は少しばかり勝手が違う。
先ず・・・２人ともお酒を飲まない・・・
２人にはお茶を用意して、私と彼は構わず飲みましたけどね。
そして・・・Ｒちゃんは甲殻類アレルギー！
甲殻類が使えない、と思うと、そんなメニューばかり浮かんできてね・・・
でもいつもと大差ないお料理でのおもてなしとなりました。




















カプレーゼ　バジルソース
玉葱マフィン＆ココナツマフィン
色々きのこのソテー
サーモンとほうれん草のキッシュ
生春菊＆ローストビーフ
マッシュポテト
蒸し野菜　塩麹ソース（塩麹+オリーブ油）
ラザニア（写真ナシ）


２歳半のカワイコちゃんのために、味付けはどれも控えめ。
冷凍庫を占領していたパンも食べて貰って、
更に残ったお料理とパンと塩麹はお持ち帰りもして貰いました。
楽しくお話して、カワイコちゃんに癒されて、充実の午後でした❤



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で、私はこれから飲みに出掛けます♪