2011/10/27 (Thu) 17:08:08 初焼き

新しいオーブンが届いて早１週間。
パンを焼く気配が全くない私に彼が一言。
『パン焼きたくてオーブン買ったんじゃなかった？』
・・・はい・・・そうです・・・おっしゃる通り・・・
そこまで言われたのでは焼かねばならぬ、ってことで
ＮＥＷオーブンで初焼きです。









初焼きはクッペ。（と言っていいのかどうか・・・汗。）
どうよこのクープ。
なかなかの開きっぷりじゃないの？









油分不使用でこの開きっぷり。
開きが甘い子もいますが、それはクープの入れ方に難アリだな。
もっと深くクープ入れても良いんだろうなー。
今まで焼いていたパンより高さもあるような気がする。









これだけぱっくり開いてくれたら満足です。
調子に乗ってもりもりパン焼きに励みたいと思います。



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