2010/04/17 (Sat) 14:37:54 マドレーヌ

　『マドレーヌ』

　時間：３０分
　難易度：★☆☆





材料（直径５５mmカップ１０個分）
ホットケーキミックス　大さじ５
砂糖　大さじ３
溶き卵　１個分（Ｍ玉）
溶かしバター　大さじ４
洋酒　大さじ１（ラム・グランマニエ・コアントロー等）


下準備
・オーブンを１８０度に余熱する。


作り方
１．ボールにホットケーキミックスと砂糖を入れて混ぜる。そこへ溶き卵・溶かしバター・洋酒を入れ、滑らかになるまでぐるぐる混ぜる。
２．１をカップに大さじ１くらいずつ入れ、１８０度のオーブンで１３～１５分焼く。









作ろう！と思ってから３０分で出来ます、誰でも、間違いなく。
だってホットケーキミックスだもん。
計量を全て『大さじ』にしました。
秤がなくても簡単に作れます。
さっくりふんわりなんだけど、まだまだ改良の余地あり。
もうちょっとアレンジして、更にしっとりを目指します。
ちなみに・・・
レーズンをのせましたが、焼いているうちに沈みました・・・


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