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今日の晩酌。今日のごはん。そしてあれこれ。
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IMG_0249.JPG 『棒棒鶏』
 時間:10分
 難易度:★☆☆






材料(2人分)
胡瓜 1本(板ずり後ピーラーで薄くひく)
鶏肉 50g(本日はむね肉で皮はさよなら)
トマト 中1個(種を取って12等分にくし型切り)
酒・塩・胡椒 適量
ごまドレッシング 適量
ポン酢 適量

作り方
1.鶏肉に酒・塩・胡椒をふり、600Wの電子レンジで3分チンする。冷まして細く割く。
2.胡瓜に鶏肉とトマトをのせ、くるくる巻く。
3.2を器に盛り、ごまドレッシングとポン酢をかける。


1個1個取り易くて好評でした。
ちなみに我が家はポン酢も使うけど、ポン酢の代わりにもっぱら使うのが・・・
くばらの『キャベツのうまたれ』
キャベツ以外にも、餃子、肉、魚、他の野菜、何にでも合います。
在庫が切れると不安になるくらい、ハイペースで消費中。


ランキング参加中。
酔った勢いでぽちっとお願いします。
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プロフィール
HN:
ram
性別:
女性
趣味:
昼酒 昼寝 晩酌 早寝
自己紹介:
東京都内でダーリンと2人暮らし。
日々のごはんや出来事を気ままに綴ってます。

写真はクリックすると少し大きくなります。
あ、細かいところはあんまり見ないで・・・
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