2010/03/19 (Fri) 08:06:42 お誕生日おめでとう

　３月１８日　夜ごはん
　
　チキンコンフィ　きのことポテト添え
　アボカドとホタテのタルタル
　ルッコラのサラダ




３月１８日は彼の誕生日でした。
外食の予定だったけど彼の強い希望もあり、
結局家でささやかなパーティーとなりました。

チキンコンフィはご近所のフレンチレストランで予約。
皮はぱりっとしてるのに肉はほろっとやわらかで美味すぎる！！！
添えのポテトやきのこも絶品。

　






アボカドとホタテのタルタルはちょっと酸っぱめ。
マヨネーズ・白ワインビネガー・レモンと塩・胡椒。
彼も『旨い！』と連発してました。（珍しく・・・）








サラダはいつも通りオリーブ油とバルサミコ酢で。
このプチトマトは超甘いんです。








ヴーヴ・クリコで乾杯して、その後ビールも飲み、
十分にお腹いっぱい。
彼的には、コースで順番に食べてメインの時にお腹いっぱい、よりも
お家でのんびり好きなものから食べる、って方が良いみたい。
胃袋ちっちゃいからね・・・


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彼も私も魚座です。