2010/12/23 (Thu) 08:55:17 初ストウブ料理

　１２月２０日　夜ごはん

　塩豚と林檎・玉ねぎの蒸し焼き





ストウブ初心者らしく、初ストウブ料理は炊飯、と思ってましたが。
いきなりチャレンジしてしまう辺り、大雑把大らかなO型人間の私。
ストウブ料理と言えば・・・
最近レシピ本も発売されて、益々大活の
はるひ　ごはん。のはるひさん　のストウブレシピで、
いきなり蒸し焼きに挑戦ですー。








ええ、焦げました。
これ以上ないくらいの弱火にしたのに。








でも玉ねぎと林檎は甘いし、お肉はジューシーだし、
良しとしようではないですか。
ダメですか？








しかもこの日は、彼は遅い時間にアポが入り、
一人でビール飲みながらの夕食でした。

はるひさんの素敵なお料理（焦げナシ）はこちら↓↓↓
ストウブレシピ・塩豚と林檎・玉ねぎの蒸し焼き


今日は予約しておいたクリスマスディナーを取りに行きます。
１日では食べきれないので、３日間くらいかけて食べます。
お酒もいつも以上に飲みます。
あー、楽しみ、楽しみ♪


ランキング参加中。
酔った勢いでぽちっとお願いします。
 


今夜はヴーヴ・クリコ！！！