2010/03/25 (Thu) 12:54:57 へそくり

最近食材を少しずつ『へそくり』して冷凍する癖がついちゃいました。
一人ごはんの時や、買い物に行けない（面倒な）時、
結構助かります。
そんな『へそくり』の産物。
　３月２４日　昼ごはん

　ごぼうのクリームパスタ





へそくり食材は『豚の生姜焼き用肉』。
細切りにしてごま油でごぼうと一緒に炒め、
焼肉のタレで味付後、牛乳と生クリームでのばしました。








七味を大量にかけて食べました。










続きまして・・・


　３月２５日　昼ごはん

　納豆チャーハン
　カブとキャベツの浅漬
　味噌汁



へそくり食材は『カブの葉で作った常備菜』と『浅漬』。
食材と言うより、残り物？
カブを買った時に作っておいたカブの葉炒めおかかまぶしは
納豆チャーハンにどどんとイン。
浅漬はつい先日の残り物・・・








納豆チャーハンは大好きなんだけど、
家中納豆臭になり、帰って来た彼に怒られるので、
作った後しばらくは窓全開です。寒い・・・


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気付くと冷凍庫ぎゅうぎゅう・・・