2012/07/05 (Thu) 13:04:35 暑いね・・・

む・し・あ・つ・いー！！！
梅雨だしね。仕方ないよね。


　６月２９日　夜ごはん

　塩鯖のコーンソテー
　モーウィの肉詰め
　ピーマンとちくわの金平
　キムチ奴


鯖が無性に食べたくってね。
ゴマサバの３枚おろしを買って来て、塩麹に漬けておいて、
さっと洗ってからコーングリッツをまぶして、フライパンでソテー。
もうねー、激旨❤
市販の塩鯖なんてもう二度と買いません。
これからは自分で塩鯖フィレを作ります。
付け合わせはコーン入りマッシュポテト・トマト・オクラ。








残っていたモーウィをくり抜いて、餃子の残りのタネを詰めて、
ブイヨンでコトコト煮てみました。
餃子のタネに大量にニンニクとニラが入ってまして・・・
すんごい臭いでした。汗。








ピーマンの金平は牛肉ダシダで味付け。
キムチ奴は・・・そのまんま、キムチをのっけただけです。












続きまして・・・


　７月１日　夜ごはん

　サーモンフライ　タルタルソース
　パプリカのファルシ
　サラダ



彼リクエストのサーモンフライ。
フライと言っても揚げ焼きですけどね。
『絶対にタルタルソースで食べたい！』・・・さようでございますか。








小さくてカラフルなパプリカには角切りじゃがいもが入ってます。
チーズをのせて、トースターで焼きました。








サラダはミックスリーフに生ハム。
ま・・・フツーです。












続きまして・・・


　７月２日　夜ごはん

　カツオのカルパッチョ風
　豚汁
　枝豆



暑いとさっぱりしたものが食べたくてねー。
生カツオがお安かったので、モリモリ野菜と一緒に。








冷蔵庫の整理も兼ねて豚汁。
大根の代わりにモーウィを入れました。
彼は大根だと思って食べてました。笑。
モーウィ、腐らせずに食べきったぜ。












さて、午後は久しぶりにお菓子でも焼こうかと思います。
暑いけどね。
・・・うん、超暑いけど・・・



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マジ暑い・・・