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今日の晩酌。今日のごはん。そしてあれこれ。
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1f902a47.JPG 9月20日 夜ごはん

 ニラレバ
 色々のっけ奴




鶏レバーと豚小間入りのニラレバ。
レバニラ?どっち?
久しぶりに猛烈な貧血に襲われたので
なんとなくレバーかな、と。
f809400d.JPG







葱・トマト・しらす・胡麻をたっぷりのっけた冷奴。
彼が『増量した。』と言っていたので、豆腐でお腹いっぱいになれば、
と言う、私の優しい心遣いです。
0db9d329.JPG











続きまして・・・


a8dbe196.JPG 9月22日

 鰹のたたき
 肉じゃが




鰹のたたきの横にあるのは大量の大根おろし。
なんとなくデトックスを意識してます。(無意味?)
お安かった鰹にはオニスラ・紫蘇・葱・胡麻をON。
薬味に生姜・ニンニクスライス・ワサビを用意。
c50ca246.JPG







牛肉切り落としで作った肉じゃが。
ストウブで作ったんだけど、コレがもう美味しくって!
圧力鍋も簡単で好きだけど、ストウブは煮崩れしないのに
味もしっかり染み込んで、とっても良いです。
煮物はストウブだなー。
a8d6c642.JPG











ここ数日、まともにキッチンに立っていません。
(バイトでキッチンには立っているけどね。)
飲みに行ったり、義父様が退院したので彼の実家へ行って食べたり。
作りたいものは色々あるんだけど・・・
なんだか気持ちに余裕がない今日この頃です。




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体調は悪くないんだけどね。
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ram
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女性
趣味:
昼酒 昼寝 晩酌 早寝
自己紹介:
東京都内でダーリンと2人暮らし。
日々のごはんや出来事を気ままに綴ってます。

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あ、細かいところはあんまり見ないで・・・
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