2011/10/21 (Fri) 16:50:52 ストレス

　１０月１３日　夜ごはん

　野菜炒め
　秋刀魚のやわらか煮
　枝豆




１週間も前の夜ごはんー。笑。
ニラとモヤシの野菜炒めは牛肉ダシダで味付け簡単。








秋刀魚のやわらか煮は圧力鍋で骨まで食べられます。
白髪葱・・・白髪じゃないねー。汗。











続きまして・・・


　１０月１５日　夜ごはん

　塩麹豚のポトフ
　もろきゅう・焼き野菜
　ガーリックライス



肩ロースを塩麹で漬けておいたものを
野菜と一緒にストウブで蒸し煮にしました。
フレッシュタイムが残っていたのでタイムを入れて
食べる直前にお肉をカット。
お肉は粒マスタードをたっぷり付けてどうぞー。








普通にもろきゅう。
ヤングコーンとトマトはトースターで焼いてみました。








ガーリックライスは白飯を炊いたところに
ローストオニオン・ガーリックパウダー・塩胡椒しただけ。
意外とイケます。











まだまだ続くよ・・・


　１０月１８日　夜ごはん

　豚しゃぶ
　カブ煮




モリモリ野菜に豚しゃぶ。
大根おろしといただきもののスダチ。
プラス私はうまたれ、彼はポン酢。








豚肉をしゃぶしゃぶした湯に白出汁を加えて、
カブとちっちゃい厚揚げっぽいものを煮ました。
極めてフツー。












更に更に・・・
が、今日はこれくらいにしておきます。
と言うのも、最近ネットの調子がすこぶる悪くてイライライライラ。
１分に３回はネットが切れると言う最悪の状態。
釣りも麻雀も思うようにいきません。



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原因はスマホが普及し過ぎたから？