2011/11/03 (Thu) 09:27:17 行ってきます。

　１０月２９日　夜ごはん

　鰯つみれ鍋
　大根と人参の塩麹漬




超美味しそうな鰯つみれを発見したので即買い。
冷蔵庫で場所をとっていたキャベツをたっぷり入れて
更に葱・人参・舞茸・青梗菜もＩＮ．
お出汁は白出汁でゴクゴク飲めちゃう系です。








イチョウ切りして塩麹でもみもみしただけの大根と人参。
人参はもっと薄く切った方が良いですね・・・












続きまして・・・


　１０月３１日　夜ごはん

　鯵の干物
　鶏肉と根菜の旨煮
　胡瓜の塩麹漬



世間はハロウィンでにぎわっていたこの日。

彼　：　ハロウィンって南瓜食べるんじゃないの？
私　：　南瓜を食べるのは冬至です。

ってことで、しっぶーい和食です。
恐らく我が家では初登場となる干物。
干物、大好きなんですが焼くのがね・・・
でもＮＥＷオーブンは干物も焼けちゃうのー♪
ふっくら美味しい干物、毎日でも良いわー❤








根菜たっぷりの煮物。
何気にさつまいもが大人気。








そしてこの日も塩麹で浅漬け。
塩麹、ハイペースで消費中。












今日から２泊３日で韓国！
の予定でしたが・・・結局取れませんでしたー。泣。
なので１泊２日でちょっと出掛けてきます。
大酒飲み女子４人旅。



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胃薬持って行こう・・・