今日の晩酌。今日のごはん。そしてあれこれ。
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鰯つみれ鍋
大根と人参の塩麹漬
超美味しそうな鰯つみれを発見したので即買い。
冷蔵庫で場所をとっていたキャベツをたっぷり入れて
更に葱・人参・舞茸・青梗菜もＩＮ．
お出汁は白出汁でゴクゴク飲めちゃう系です。
イチョウ切りして塩麹でもみもみしただけの大根と人参。
人参はもっと薄く切った方が良いですね・・・
続きまして・・・
鯵の干物
鶏肉と根菜の旨煮
胡瓜の塩麹漬
世間はハロウィンでにぎわっていたこの日。
彼 ： ハロウィンって南瓜食べるんじゃないの？
私 ： 南瓜を食べるのは冬至です。
ってことで、しっぶーい和食です。
恐らく我が家では初登場となる干物。
干物、大好きなんですが焼くのがね・・・
でもＮＥＷオーブンは干物も焼けちゃうのー♪
ふっくら美味しい干物、毎日でも良いわー❤
根菜たっぷりの煮物。
何気にさつまいもが大人気。
そしてこの日も塩麹で浅漬け。
塩麹、ハイペースで消費中。
今日から２泊３日で韓国！
の予定でしたが・・・結局取れませんでしたー。泣。
なので１泊２日でちょっと出掛けてきます。
大酒飲み女子４人旅。
ランキング参加中。
酔った勢いでぽちっとお願いします。
胃薬持って行こう・・・
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無題
ご旅行、お気をつけて、いってらっしゃいませ～♪
そして、鰯つみれ、好きーーーっ！
白だしベースのスープというところも素敵っ♪
あっ、そうそう、昨日、池袋の魚金さんに行ってまいりましたよ。
鰆の刺身が絶品な上に、私が一番好きな日本酒も置いてあって、
大大大満足でございました。。。
そして、鰯つみれ、好きーーーっ！
白だしベースのスープというところも素敵っ♪
あっ、そうそう、昨日、池袋の魚金さんに行ってまいりましたよ。
鰆の刺身が絶品な上に、私が一番好きな日本酒も置いてあって、
大大大満足でございました。。。
ご訪問ありがとうございます。
とっくに旅からは戻っておりましたが、リコメ遅くなりすみません。
旅の余韻に浸っておりました・・・
鰯のつみれ、私もＬＯＶＥです♪
作ればもっとお安く美味しくできるのかもしれませんが・・・
でもこのつみれは超美味しかったです。
ＵＯＫＩＮは洋食＆洋酒で、金魚は和食＆日本酒なんですねー。
金魚も行ってみたいなー。
今度連れて行ってください♪
旅の余韻に浸っておりました・・・
鰯のつみれ、私もＬＯＶＥです♪
作ればもっとお安く美味しくできるのかもしれませんが・・・
でもこのつみれは超美味しかったです。
ＵＯＫＩＮは洋食＆洋酒で、金魚は和食＆日本酒なんですねー。
金魚も行ってみたいなー。
今度連れて行ってください♪
無題
ramさん、こんばんは☆
鰯のつみれ大好きです～。しかも白だしであっさりですね！美味しいそうです♪
ちなみに鯵の干物がホッケの干物より好きです。
和食いいですよね♪
韓国はギリギリに申し込んだのですか？
残念でしたね・・・
でも何処になったのでしょう？
後日、楽しみにしています☆
鰯のつみれ大好きです～。しかも白だしであっさりですね！美味しいそうです♪
ちなみに鯵の干物がホッケの干物より好きです。
和食いいですよね♪
韓国はギリギリに申し込んだのですか？
残念でしたね・・・
でも何処になったのでしょう？
後日、楽しみにしています☆
ご訪問ありがとうございます。
私もつみれＬＯＶＥです♪
水から入れると更にお出汁ＵＰ、と書いてあったので、
忠実に水から入れてうまうましみしみのお鍋になりましたー。
なんだかんだ言って、最終的に欲するのは『和』ですよねー。
韓国、構想は夏くらいからあったのですが、動き出したのは１カ月前。
取れるわけないんですよねー。笑。
近場に１泊でしたが気軽で楽しかったです。
水から入れると更にお出汁ＵＰ、と書いてあったので、
忠実に水から入れてうまうましみしみのお鍋になりましたー。
なんだかんだ言って、最終的に欲するのは『和』ですよねー。
韓国、構想は夏くらいからあったのですが、動き出したのは１カ月前。
取れるわけないんですよねー。笑。
近場に１泊でしたが気軽で楽しかったです。
無題
こんばんは～
旅行、どこ行くのかな！？
お友達を泊りで旅行って、
長いこと行ってないな～。
鰯のつみれ鍋、美味しそう☆
あっさり塩味かなぁ？
ブラックココアのビスケット、
美味しいですよね～♪
ことさちもビターな味が大好きです・・・
が、猫が・・・。
世の中で一番（？）くらい苦手です。
道にいたらその道は通れません（泣）
干物も焼けるオーブンで良かったですね～
干物はおつまみにぴったりだもんね☆
旅行、どこ行くのかな！？
お友達を泊りで旅行って、
長いこと行ってないな～。
鰯のつみれ鍋、美味しそう☆
あっさり塩味かなぁ？
ブラックココアのビスケット、
美味しいですよね～♪
ことさちもビターな味が大好きです・・・
が、猫が・・・。
世の中で一番（？）くらい苦手です。
道にいたらその道は通れません（泣）
干物も焼けるオーブンで良かったですね～
干物はおつまみにぴったりだもんね☆
ご訪問ありがとうございます。
友達との旅行、実は私も超久しぶり。
多分彼と一緒に住み始めてから初だと思います。
何もせずのんびりゆっくり、楽しかったです♪
ことさちさんも猫ダメなんだー。
実はウチの彼も黒猫が本当に苦手で、ことさちさんと一緒、
黒猫が横切った道は絶対通りません。笑。
遠回りしてでも迂回するタイプです。
なのでこの黒猫ビスケットは女子旅へ持って行きました。
多分彼と一緒に住み始めてから初だと思います。
何もせずのんびりゆっくり、楽しかったです♪
ことさちさんも猫ダメなんだー。
実はウチの彼も黒猫が本当に苦手で、ことさちさんと一緒、
黒猫が横切った道は絶対通りません。笑。
遠回りしてでも迂回するタイプです。
なのでこの黒猫ビスケットは女子旅へ持って行きました。
無題
いってらっしゃ～い！ヽ(･∀･)ﾉ
・・・・って、違いますね、
お帰りなさ～い！ヾ（*´∀‘*）ﾉ゛
どんな旅行だったのでしょう☆
沢山飲んだんだろうなー (*＾m＾*)
つみれ鍋大好きです♪
うちもそろそろお鍋しようっと☆
・・・・って、違いますね、
お帰りなさ～い！ヾ（*´∀‘*）ﾉ゛
どんな旅行だったのでしょう☆
沢山飲んだんだろうなー (*＾m＾*)
つみれ鍋大好きです♪
うちもそろそろお鍋しようっと☆
ご訪問ありがとうございます。
ただいまー！
のんびりゆったり、なーんにもせず、食べて飲んで寝てました。笑。
ええ、見事に増量して帰ってきましたけどね。
お鍋って楽だしあったまるし、良いですよねー。
ウチもこれからは週に２～３回は鍋にしようと思ってます。笑。
スタイリッシュなお鍋が欲しいなー・・・
のんびりゆったり、なーんにもせず、食べて飲んで寝てました。笑。
ええ、見事に増量して帰ってきましたけどね。
お鍋って楽だしあったまるし、良いですよねー。
ウチもこれからは週に２～３回は鍋にしようと思ってます。笑。
スタイリッシュなお鍋が欲しいなー・・・
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プロフィール
ＨＮ：
ram
性別：
女性
趣味：
昼酒 昼寝 晩酌 早寝
自己紹介：
東京都内でダーリンと２人暮らし。
日々のごはんや出来事を気ままに綴ってます。
写真はクリックすると少し大きくなります。
あ、細かいところはあんまり見ないで・・・
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あ、細かいところはあんまり見ないで・・・
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