2012/03/22 (Thu) 09:37:06 掃除と雨

今日のお江戸は暖かくなるみたいです。
ってことは・・・花粉がびゅんびゅん飛ぶってことですね。汗。



　３月１４日　夜ごはん

　鮭と貝柱のグラタン
　サラダ
　ひよこ豆ペースト



これまた１週間も前の夜ごはんですが・・・
鮭はお刺身用の柵、貝柱は冷凍のヤツです。
バターでソテーして、人参・じゃがいも・ブロッコリーもソテーして、
レンチン３分のホワイトソースをかけてトースターでチンしました。








サラダはプチヴェールとヤングコーンとスナップエンドウ。
いつものようにオリーブ油と白ワインビネガーで食べました。








ひよこ豆のペーストは大好きなゆりりさんのレシピで。
水煮のひよこ豆で手抜きしちゃったけど、美味しかったー。
ゆりりさんのレシピは彼に絶対褒められます。マジで。
綺麗な気泡のパンは勿論市販品です。












続きまして・・・


　３月１５日　夜ごはん

　角煮
　切り干し大根と高野豆腐の煮物
　モヤシナムル



２日前くらいに煮ておいた角煮。
しっかり味がしみ込みました。
じゃがいもを入れると『肉じゃが？』と彼に突っ込まれますが、
じゃがいも入れると美味しいんだってば！
食べれば分かる。はず。








なぜか無性に食べたかった切り干し大根。
人参の千切りと高野豆腐を入れて、薄味で煮ました。
もっと沢山作れば良かった・・・ってくらい、この日の私には沁みました。








モヤシ１袋と胡瓜１本で適当ナムル。
適当過ぎて何入れたか覚えていません・・・汗。












続きまして・・・


　３月１６日　夜ごはん

　鰯のコーングリッツソテー
　クラムチャウダー




綺麗にさばかれた鰯を激安でゲット！
コーングリッツを付けてフライパンでソテーしました。
しっかり塩胡椒してあるので、何も付けなくてＯＫ。鰯旨い♪








アサリも激安でゲット！
野菜と牛乳で優しい味のクラムチャウダーになりました。
貝沈んでるけどね・・・













昨日（３/２１）、私は仕事、彼は休み、と言う珍しい日でした。
お休みだった彼、何をしていたか聞いたところ、
『バルコニーの掃除をしていた。』とのこと。（彼の趣味：掃除）
彼がバルコニーの掃除をすると、かなりの確率で数日後に雨が降ります。
なので彼のバルコニー掃除は我が家では『雨乞いの儀式』と呼ばれています。
今回も期待通り、明日の東京の天気予報は雨です。笑。



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裏切らない男です。