2011/10/09 (Sun) 12:39:01 お鯛様！！！

『釣れたら送るよー。ホント。ホント。』
あの夏の日の約束から２カ月。
ホントに来たー！！！








発砲スチッロールに描かれたコミカルな魚のイラストと共に。
あいつとあいつがやって来た。
鯛と鯵！！！








彼　：　これ生きてる？生きてるの？
生きている訳がありません。
血抜きがされ、エラも外されて、内臓も取ってあります。
『るぅのおいしいうちごはん』のるぅさんのご主人様：さぶろー山さんが
ご自身で釣ったお鯛様をその場で血抜きして内蔵取って、
夏の日の約束通りに送ってくださいましたー！！！








本当にデカイわー。（うろこ取りと比較）
鯵もデカイわー。（うろこ取りと比較）








さぶろー山さんすごいよー。
本当にありがとうー。
で・・・私さばけるのか？？？

お鯛様と格闘・・・なんとか強引に且つテケトーに３枚に卸しまして・・・


　１０月８日　夜ごはん

　お鯛様のアクアパッツァ
　チーズフォカッチャ





丸々１尾調理したかったのですが、鯛のサイズ、
どう見ても４～５人前・・・
半身だけを使ってアクアパッツァにしました。








いつもは１００ｇ９８円のアサリですが、今日はお値段も大きさも
倍のアサリを買ってみました。
だって、お鯛様に申し訳ないんですもの。
お鯛様、本当に生臭さゼロ。（←釣った直後のさぶろー山さんの処理のおかげ。）
柔らか・ふっくら・ふんわり・うまー！！！








焼き立てふっかふかのチーズフォカッチャをちぎりながら、
時にはスープにひたひたさせたりして食べました。








お鯛様、頭とアラは冷凍、半身は本日の夜ごはんの予定です。
鯵も本日いただいちゃいますよー。

さぶろー山さん・るぅさん、本当にありがとうー！！！
お礼に今度こそ脱ぎたて靴下送りますからー。（←嫌がらせか。）




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うんめかったれねー。（←新潟弁。訳：美味しかったよー。）