2011/02/10 (Thu) 08:12:46 まずは掃除

　２月８日　夜ごはん

　タコライス
　新じゃがと蓮根のオーブン焼き




葉っぱ・アボカド・トマト、これが揃ったらタコライスです。
何故か１本だけ取り残された長茄子も使ってます。
長茄子・トマト・挽肉をシーズニングミックスで炒めて、
ごはん・アボカド・炒めたやつ・チーズを乗っければ完成。








食べる時は混ぜちゃうので、ビジュアル的に微妙ですが。








新じゃがと蓮根はオリーブ油で和えてから、
トースターで１０分チン。軽く塩・胡椒してます。
なんか・・・少な過ぎたね・・・












続きまして・・・


　２月９日　夜ごはん

　鯖の西京焼き
　煮物





地味・・・
しかもごはん、冷凍庫から出してチンしてそのまま茶碗に入れた感丸出し。
鯖の西京漬け（市販品）をフライパンで焼きました。
ごはんが進む一品。
たまに発作的に鯖が食べたくなります、私。








蓮根・長芋・人参・ほうれん草・高野豆腐の煮もの。
具の量に対して、明らかに器が小さいです。
気にしませんが。
お出汁が効いた一品です。











今日は夕方お友達が遊びに来るので、
釣りゲームはおあずけで、朝から活動します。
さぁ、まずは掃除！


kotosachi paperのことさちさんが、我が家の定番、
オールレーズン×カマンベールチーズをお試しして、
ご自身のブログでもご紹介してくださいました。
嗚呼・・・レシピでもなんでもないのに、こんな丁重な扱い。
脇汗が止まらないくらい恥ずかしい・・・
冒頭の『ふふっ』と笑える挨拶と、最後の一言に、私ハマってます。
ことさちさん、ありがとうございました。
ご紹介いただいた記事はこちらです。


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掃除→買い物→接骨院→おつまみ作り・・・