2011/03/02 (Wed) 07:49:49 初ベーグル♪

餅にももちもち食感にもあまり興味のない我が家。
けれどここ数日、『食べたい』と言うよりは『作ってみたい』と言う
気持ちがどんどん大きくなって、意を決して初挑戦したパン。
もっちもち＆むっちむちのベーグル！








大好きなパンブログ**Bubble of bread**のannさんのレシピで、
しかもブログ内でなかなかレシピを見つけられずに、
クックパッドでannさんのベーグルレシピを探したストーカーな私。
プレーンベーグルと・・・








黒胡麻ベーグル。（胡麻少なっ！）

 

なんだ、このパックリは？










成形にはやや難ありですが、そこそこつるぴかに出来て大満足。
少しだけ発酵時間を長く取って、むっちりし過ぎないベーグルになりました。
彼も『旨い！』と言って食べていたので、ベーグル、また作ろう♪

annさんの美しいベーグルと分かりやすいレシピはこちら↓↓↓
☆むちむち♪ベーグル☆


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焼き立て最高！！！