2011/02/02 (Wed) 15:14:49 不細工だな・・・

なんとなーく作ったマドレーヌのようなもの。
我が家にはマドレーヌ型がないので、１００均のカップに入れましたが、
味はマドレーヌに極めて近い。（と自分では思っている。汗。）








何だかちょっと焼き過ぎ？
基本的にお菓子作りは極めて苦手なので、良しとしますが。
覚書程度に分量を・・・
①溶き卵　１個
②砂糖（きび砂糖使用）　４０ｇ
③はちみつ　１０ｇ
④薄力粉　５０ｇ/アーモンドプードル１０ｇ/ベーキングパウダー　１．２ｇ→ふるう
⑤溶かしバター　５０ｇ/バニラオイル　少々
上から順番にボールに入れて、混ぜ混ぜして、３０分放置、
型に入れて１８０度のオーブンで１５分。
翌日しっとり・・・のはずが、翌日になってももっさり・・・











ランキング参加中。
酔った勢いでぽちっとお願いします。
 


角度を変えても不細工でした・・・