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今日の晩酌。今日のごはん。そしてあれこれ。
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IMG_1503.JPG 『タラとほうれん草のクリーム粥』
 時間:10分
 難易度:★☆☆





材料(2人分)
タラ 切り身1切れ(食べやすい大きさに切る)
ほうれん草 1/4束(長さ3cmに切る)
ご飯 2膳分(温かいもの)
◎生クリーム 大さじ2杯
◎牛乳 1カップ
◎水 1/2カップ
◎顆粒コンソメ 小さじ2杯
塩・胡椒 適量
レッドペッパー 適宜


作り方
1.中火の鍋に◎を入れ、沸々してきたらタラとごはんを加え煮る。
2.1のタラに火が通ったらほうれん草を加える。
3.ほうれん草に火が通ったら塩・胡椒で味を調える。


IMG_1505.JPG







リゾット程立派なものではないので『粥』と命名。
タラとクリーム系は相性が良いです。
胡椒多めが私は好き。


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酔った勢いでぽちっとお願いします。
recipe_blog_1.gif



以上、今日のひとりランチでした。

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ram
性別:
女性
趣味:
昼酒 昼寝 晩酌 早寝
自己紹介:
東京都内でダーリンと2人暮らし。
日々のごはんや出来事を気ままに綴ってます。

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あ、細かいところはあんまり見ないで・・・
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