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今日の晩酌。今日のごはん。そしてあれこれ。
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すっかりご無沙汰している間に、お江戸は桜満開です。
私も大好きです、桜。
花粉MAXですが、明日は花見に出かけようと思います。
マスクとメガネして・・・


先週のことですが、お友達が我が家へ遊びに来てくれました。
新婚のMちゃんと第2子妊娠中のRちゃんとその長女2歳半のMちゃん。
が、今回は少しばかり勝手が違う。
先ず・・・2人ともお酒を飲まない・・・
2人にはお茶を用意して、私と彼は構わず飲みましたけどね。
そして・・・Rちゃんは甲殻類アレルギー!
甲殻類が使えない、と思うと、そんなメニューばかり浮かんできてね・・・
でもいつもと大差ないお料理でのおもてなしとなりました。

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カプレーゼ バジルソース
玉葱マフィン&ココナツマフィン
色々きのこのソテー
サーモンとほうれん草のキッシュ
生春菊&ローストビーフ
マッシュポテト
蒸し野菜 塩麹ソース(塩麹+オリーブ油)
ラザニア(写真ナシ)


2歳半のカワイコちゃんのために、味付けはどれも控えめ。
冷凍庫を占領していたパンも食べて貰って、
更に残ったお料理とパンと塩麹はお持ち帰りもして貰いました。
楽しくお話して、カワイコちゃんに癒されて、充実の午後でした❤



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で、私はこれから飲みに出掛けます♪

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プロフィール
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ram
性別:
女性
趣味:
昼酒 昼寝 晩酌 早寝
自己紹介:
東京都内でダーリンと2人暮らし。
日々のごはんや出来事を気ままに綴ってます。

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あ、細かいところはあんまり見ないで・・・
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