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今日の晩酌。今日のごはん。そしてあれこれ。
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80085fb7.JPG 9月18日 夜ごはん

 塩角煮
 プチトマト




この日も意気揚々と浜弥鰹節さんの旬香でだしを取り、
豚バラブロック煮ました。
dff2595c.JPG







いつもは醤油・砂糖・酒・みりんで味付けする角煮を、
だしを飲み干せるように濃すぎない塩味にしました。
大根とろとろ、蓮根シャクシャク。
96b197b0.JPG







残ったお肉と美味しいおつゆは、翌日塩ラーメンにして食べました。
9a6f5bf9.JPG









多少秋めいてきたかと思いきや、今日も30度超えみたいです。
さっさと買い物を済ませて、引きこもろうと思います。


ランキング参加中。
酔った勢いでぽちっとお願いします。



昨日は一歩も外へ出ていません。

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ram
性別:
女性
趣味:
昼酒 昼寝 晩酌 早寝
自己紹介:
東京都内でダーリンと2人暮らし。
日々のごはんや出来事を気ままに綴ってます。

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あ、細かいところはあんまり見ないで・・・
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