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今日の晩酌。今日のごはん。そしてあれこれ。
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IMG_1889.JPG 4月14日 夜ごはん

 鯵のパスタ
 フォカッチャ




長ネギのみじん切りが入ったペペロンチーノに
ソテーした鯵をのっけて・・・
IMG_1890.JPG







鯵をフォークで潰して、混ぜてからいただきます。
IMG_1892.JPG







鯵が美味しいからなのか、イケます、これ。
ネギが良いアクセントになってます。

フォカッチャはまだまだ思うような配合に行き着けず、
なかなか発酵も進まないし、手探り状態。
彼は結構気に入っているみたいですが。
IMG_1891.JPG









この日、野暮用で表参道へ行った帰り、
表参道ヒルズの裏手にある、新潟のアンテナショップに寄りました。
私にとっては懐かしいものが盛り沢山!
『打ち豆』とか『もも太郎』とか『ビバオール』とか。
私の記憶の中の『ビバオール』は確か30円だったのに、
そこでは91円(半端!)もする高級アイスでした。
で、せっかくなのでアンテナショップ内のレストランで昼食。
彼は越後もち豚とんかつ定食。
私はたれカツ丼をいただきました。
100414_1326~0001.jpg







懐かしいー、うまいー。
でもやっぱり元祖新潟の『とんかつ太郎』にゃ敵いません。


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recipe_blog_1.gif



次の帰省の時は必ず行きます、とんかつ太郎

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ram
性別:
女性
趣味:
昼酒 昼寝 晩酌 早寝
自己紹介:
東京都内でダーリンと2人暮らし。
日々のごはんや出来事を気ままに綴ってます。

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あ、細かいところはあんまり見ないで・・・
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