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今日の晩酌。今日のごはん。そしてあれこれ。
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昨日は年内のお仕事最終日でしてね。
その後お友達と女子会なんぞしましてね。
(女子会なのになぜか後から参加したウチの彼・・・)
5時から10時過ぎまで飲みましてね。
見事に二日酔い・・・
ようやく元気になりました。


759577a9.jpeg 12月19日 夜ごはん

 牡蠣のパエリア
 菜の花のオーブン焼き




今年のごはん、今年の内に、ってことで。
我が家でちょっとブームのパエリア。
2合近いごはんを食べました。
1週間3合のごはんで過ごせる我が家にしてはミラクルです。
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固めに下茹でした菜の花にニンニクのっけて
オリーブ油を少しかけて、トースターでチン。
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続きまして・・・


160b2783.jpeg 12月20日 夜ごはん

 サーモンのストウブ蒸し
 スパイシー蓮根
 レバーパテ



新しく買ったストウブでお料理。
オーバルの形ならではのお料理を、と思いましてね。
お刺身用のサーモン柵を買って来ましてお野菜と一緒に蒸し煮。
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こんな感じでべローンと入れまして、弱火にかけること20分。
下に敷いたキャベツがすんごく甘くて超オイシー。
サーモンもしっとりふんわりです。
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蓮根は炒めてシーズニングミックスで味付け。
レバーパテはお友達の家に持って行く用に作った残り。
自分で焼いたパンがなかったので、買ってきた食パンで。
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続きまして・・・


7150cbed.jpeg 12月21日 夜ごはん

 ゴロゴロ野菜カレー
 サラダ




すんごいカレーが食べたくて食べたくて。
ゴロゴロ野菜のビーフカレーです。注:激辛。
ごはんはストウブで炊いたサフランライス。
お安いサフラン、見つけちゃったんだもんねー♪
86849395.jpeg







野菜室の半端野菜でサラダ。
何時買ったか忘れたオクラ。
危ないところでした。
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続きまして・・・

a28d468a.jpeg 12月22日 朝ごはん

 かぎちゃんのお好み焼き風トースト





かぎちゃんが作ってたお好み焼きトーストが美味しそうで。
早速朝ごはんに作りましたー。
かぎちゃんのと比べると色どりが・・・紅生姜忘れた!
マヨとソースももっとたっぷりだったね・・・
かぎちゃん、美味しかったよー❤


続きまして・・・


418ab4c5.jpeg 12月25日 夜ごはん

 お野菜たっぷりトマトスープ
 プロのパン&ツナマヨ




クリスマスディナーを2日で食べ終え、
クリスマス当日はデトックスな夜ごはん。
色んな野菜を入れたトマトスープ。
うっかり大量に作ったので、翌日のお昼はパスタを入れて食べました。
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数日経っても美味しいプロのパン。
超テケトーに作ったツナマヨを付けて食べます。
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ラストー。


e16eae32.jpeg 12月27日 夜ごはん

 塩鱈のストウブ蒸し
 どて焼き




JAで買った小ぶりな白菜1/2玉使用の蒸し煮。
塩鱈はぷりっぷりのしっとり、白菜は甘旨。
私は七味で食べました。彼はポン酢掛けてました。
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大阪で食べたどて焼きを意識して作ったどて焼き。
彼が飲み会だった26日に作って、26日はこれでひとり晩酌。
で、27日になって冷蔵庫で発掘した厚揚げを投入しました。
51603e45.jpeg











これでたまってた夜ごはんはUP終了!
・・・あ・・・
彼が作ってくれたごはんを忘れてました、私。
まぁ・・・良いか。




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今日は一日パジャマで過ごしてます。




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無題
ramさんが二日酔いだなんて、
めずらしすぎるー!笑

二日酔いになるほど飲んだのか。
それとも体調が悪かったのか。

んー・・・
とりあえず、メスカルと菊水で待ってます❤
おかめ 2012/12/29(Sat)19:33:49 編集
ご訪問ありがとうございます。
イヤイヤ、しょっちゅう二日酔ってます。笑。
昔の自分を思うと『何でこんなに飲めないの?』と思うほど、
翌日の昼過ぎまで具合悪いことがほとんど。
年末年始は毎日迎え酒してやろうと思います。

メスカル・・・残ってるんだ。笑。
菊水も良いねー♪
胃薬飲んでから伺います・・・

【2012/12/30 16:39】
こんにちは ramさん
ストウブ大活躍ですね~!
ramさんのストウブオンパレードの
お料理を見ていたら欲しくなっちゃった~
今 実はティファールの圧力鍋を買おう!と
思案中だったのだけど・・・
ストウブの方が高いかな~^^;

パエリア プロも顔負けの
仕上がりですね~
サフランもうなくなりそうな勢い!ですか
我が家のサフランはまだかなり在庫ありです^O^

今年もブログ楽しませていただきました^^v 
また来年もよろしくお願いします~♪
よいお年を!
ささっち 2012/12/30(Sun)16:08:58 編集
ご訪問ありがとうございます。
圧力鍋が壊れた時にティファールの圧力鍋も候補でしたが
圧力鍋は結局激安品を買っちゃいました。笑。
ストウブ、私は結構お気に入りです♪
サイズが違っても作るモノは大差ないんですが、
色々欲しくなってしまって困ります。

サフラン、激安で発見したんですよ!
(ただ内容量も少ないですが・・・汗。)
おこげも美味しくって、我が家でパエリアがプチブームです。

今年もお付き合い頂いてありがとうございました。
来年もよろしくお願いします❤
【2012/12/30 16:42】
無題
パジャマすごし万歳❤
お正月休み中、なぜかコタのブームになって着替えなさい!と言っても「お外いかんから!」って・・・
こどもは外であそべー!(笑)

ramさんでも二日酔いになるんですね(・ω・;A)アセアセ…

あんだけ飲んだ新潟でもケロっとしてたのに・・・

あ!キャベツトースト作ってくれてありがとうございます❤
つくれぽなんてもらい慣れてないのでキャー(✪ω✪*)♡ってなったわ!!!

ありがとうございます♬
かぎちゃん 2013/01/04(Fri)12:28:33 編集
ご訪問ありがとうございます。
子供も寒いものは寒いよね・・・
お正月くらいパジャマで過ごすことを許してやってください。
私に免じて・・・

私、二日酔いしょっちゅうなってるよー。
GWの時はたまたま体調が良かっただけです。汗。

キャベツトースト美味しかったよ❤
次回はもっとソースとマヨ増量で作ります。
【2013/01/04 16:18】
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プロフィール
HN:
ram
性別:
女性
趣味:
昼酒 昼寝 晩酌 早寝
自己紹介:
東京都内でダーリンと2人暮らし。
日々のごはんや出来事を気ままに綴ってます。

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あ、細かいところはあんまり見ないで・・・
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