2010/12/04 (Sat) 09:16:43 紙袋

　１２月１日　夜ごはん

　鰤の照り焼き
　野菜の蒸し煮
　大根の甘酢漬け



彼リクエストで鰤照りです。
タレの味がいつもぶれてましたが、今回は上手くできました。
酒・みりん＝大さじ２、醤油＝大さじ１、砂糖＝大さじ１／２、
オイスターソース＝大さじ１。
濃いめの味付けで酒が進みます。








キャベツ・カブ・人参・しめじ・ほうれん草は小さい土鍋に
大さじ１の水と塩少々をふって蒸し煮に。
野菜が甘ーい。








実家から届いた大根。
『半』の半分を甘酢漬けに、残りを大根おろしに。
まだまるっと１本あります・・・
新鮮なだけあって、梨のように瑞々しい大根！
漬けても柔らかくて美味しいです。











買い物の際に商品を入れてくれる『紙袋』。
現在掃除に夢中な我が家、紙袋の扱いについて思案中。
捨てると困るような、でもこんなに要らない。
１０くらい残して捨てる？
でもなんか捨てられない。
皆さんのご家庭ではどうされてますか？


ランキング参加中。
酔った勢いでぽちっとお願いします。



１００近くあります、多分。