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今日の晩酌。今日のごはん。そしてあれこれ。
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020.jpg 『ごろごろカブシチュー』
 時間:10分
 難易度:★☆☆








材料(2人分)
カブ 3個(皮をむかずに1個を6等分する)
じゃがいも 小1個(皮をむいて乱切り)
人参 1/3本(皮をむいて乱切り)
アスパラ 1本(乱切り)
スライスベーコン 2枚(幅1cmに切る)
水 2カップ
GABANローリエ 1枚
顆粒コンソメ 小さじ1
塩・胡椒 適量
GABANパセリ 適宜
カブの葉 適宜


下準備
・じゃがいもと人参は電子レンジ(600W)で3分加熱しておく。


作り方
1.鍋に水を入れて沸騰させる。煮立ったら中火にして野菜とベーコン、ローリエを入れて5分程煮る。
2.①のカブにすっと串が通るようになったらローリエを取り出し、顆粒コンソメを加え、塩・胡椒で味を調える。お好みでパセリやカブの葉を入れる。


GABANスパイスで本格派!おうちビストロシチューレシピモニター参加中

柔らかなカブを、コンソメとローリエの風味でシンプルに仕上げました。
簡単且つカブの甘味たっぷり、具沢山。
ちなみにシチューとスープの違いは、具の量らしいです。
なのでこれはシチューです。
シチューと呼んでやってください。


ランキング参加中。
酔った勢いでぽちっとお願いします。
 


カブは煮過ぎに注意。
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無題
カブシチュー美味しそうですね~。
ちょっと小腹が空いてきているので
胃に優しそうなあったか温野菜は目に毒です!

酔ってませんがポチ☆っと。
今度は酔ってから来ますね~(o ̄∇ ̄o)ヘヘッ♪

ん?酔って出直してこい?
それもアリか~~~( ̄ー ̄)ニヤリッ
飲む口実再び(笑)なんちゃって~~~!

おふざけコメですが、マジで酔ってませんよ(^▽^)

hotaru 2010/11/30(Tue)01:20:30 編集
ご訪問ありがとうございます。
出回り始めたカブ、立派な葉付で7個100円でした!
即買いです。

飲むのに口実は不要です!飲みたい時に飲む!!
シラフでも泥酔状態でも大歓迎です。
こんなブログですから…汗。

hotaruさん、大酒飲みですか?
私は大酒飲みから小酒飲みになっちゃいました。
加齢と共に……
【2010/11/30 07:52】
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ram
性別:
女性
趣味:
昼酒 昼寝 晩酌 早寝
自己紹介:
東京都内でダーリンと2人暮らし。
日々のごはんや出来事を気ままに綴ってます。

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あ、細かいところはあんまり見ないで・・・
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