2012/12/29 (Sat) 16:11:22 二日酔い

昨日は年内のお仕事最終日でしてね。
その後お友達と女子会なんぞしましてね。
（女子会なのになぜか後から参加したウチの彼・・・）
５時から１０時過ぎまで飲みましてね。
見事に二日酔い・・・
ようやく元気になりました。


　１２月１９日　夜ごはん

　牡蠣のパエリア
　菜の花のオーブン焼き




今年のごはん、今年の内に、ってことで。
我が家でちょっとブームのパエリア。
２合近いごはんを食べました。
１週間３合のごはんで過ごせる我が家にしてはミラクルです。








固めに下茹でした菜の花にニンニクのっけて
オリーブ油を少しかけて、トースターでチン。











続きまして・・・


　１２月２０日　夜ごはん

　サーモンのストウブ蒸し
　スパイシー蓮根
　レバーパテ



新しく買ったストウブでお料理。
オーバルの形ならではのお料理を、と思いましてね。
お刺身用のサーモン柵を買って来ましてお野菜と一緒に蒸し煮。








こんな感じでべローンと入れまして、弱火にかけること２０分。
下に敷いたキャベツがすんごく甘くて超オイシー。
サーモンもしっとりふんわりです。








蓮根は炒めてシーズニングミックスで味付け。
レバーパテはお友達の家に持って行く用に作った残り。
自分で焼いたパンがなかったので、買ってきた食パンで。











続きまして・・・


　１２月２１日　夜ごはん

　ゴロゴロ野菜カレー
　サラダ




すんごいカレーが食べたくて食べたくて。
ゴロゴロ野菜のビーフカレーです。注：激辛。
ごはんはストウブで炊いたサフランライス。
お安いサフラン、見つけちゃったんだもんねー♪








野菜室の半端野菜でサラダ。
何時買ったか忘れたオクラ。
危ないところでした。











続きまして・・・

　１２月２２日　朝ごはん

　かぎちゃんのお好み焼き風トースト





かぎちゃんが作ってたお好み焼きトーストが美味しそうで。
早速朝ごはんに作りましたー。
かぎちゃんのと比べると色どりが・・・紅生姜忘れた！
マヨとソースももっとたっぷりだったね・・・
かぎちゃん、美味しかったよー❤


続きまして・・・


　１２月２５日　夜ごはん

　お野菜たっぷりトマトスープ
　プロのパン＆ツナマヨ




クリスマスディナーを２日で食べ終え、
クリスマス当日はデトックスな夜ごはん。
色んな野菜を入れたトマトスープ。
うっかり大量に作ったので、翌日のお昼はパスタを入れて食べました。








数日経っても美味しいプロのパン。
超テケトーに作ったツナマヨを付けて食べます。











ラストー。


　１２月２７日　夜ごはん

　塩鱈のストウブ蒸し
　どて焼き




ＪＡで買った小ぶりな白菜１/２玉使用の蒸し煮。
塩鱈はぷりっぷりのしっとり、白菜は甘旨。
私は七味で食べました。彼はポン酢掛けてました。








大阪で食べたどて焼きを意識して作ったどて焼き。
彼が飲み会だった２６日に作って、２６日はこれでひとり晩酌。
で、２７日になって冷蔵庫で発掘した厚揚げを投入しました。












これでたまってた夜ごはんはＵＰ終了！
・・・あ・・・
彼が作ってくれたごはんを忘れてました、私。
まぁ・・・良いか。




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今日は一日パジャマで過ごしてます。