今日の晩酌。今日のごはん。そしてあれこれ。
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時間：１５分
難易度：★☆☆
材料（２人分）
カッペリーニ １６０ｇ
◎エリンギ 大１本（食べやすい大きさに切る）
◎舞茸 １／２パック（食べやすい大きさに割く）
◎しめじ １／２パック（小房に分ける）
◎ブナピー １／２パック（小房に分ける）
◎生姜 １５ｇ（千切り）
◎麺つゆ １／２カップ
◎水 １カップ
納豆 ２パック（付属のダシ等あったら和えておく）
オクラ ４～５本（板ずりしてうぶげを取る）
作り方
１．◎を鍋に入れ中火で加熱し、ひと煮立ちしたら火を止めて冷ます。オクラを茹でる。
２．パスタを茹でて水でしめる。
３．１にパスタ・オクラ・納豆を入れて混ぜる。
麺は素麺でも冷麦でもうどんでも蕎麦でも何でもＯＫ！
今日は冷たい麺で食べたけど、温かくてもＯＫ！
生姜星人の私はレシピより生姜多めに入れとります。
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ram
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女性
趣味：
昼酒 昼寝 晩酌 早寝
自己紹介：
東京都内でダーリンと２人暮らし。
日々のごはんや出来事を気ままに綴ってます。
写真はクリックすると少し大きくなります。
あ、細かいところはあんまり見ないで・・・
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