2013/02/02 (Sat) 11:57:02 コーングリッツスコーン

　『コーングリッツスコーン』
　時間：３０分
　難易度：★☆☆








材料（作りやすい分量）
◎薄力粉　１８０ｇ
◎コーングリッツ　２０ｇ
◎きび砂糖　３０ｇ
◎塩　ひとつまみ
◎ベーキングパウダー　小さじ２
牛乳　８０㏄
菜種油　大さじ１


作り方
１．◎をボールに入れてぐるぐるかき混ぜる。オーブンを２００度で予熱する。
２．◎に牛乳と菜種油を入れ、ゴムベら等で切るように混ぜる。
３．②を好きな形に切るｏｒ型抜きし、１８０度に下げたオーブンで２０分焼く。



朝カフェ料理レシピ


彼が大好きなスコーンに、これまた大好きなコーングリッツを投入！
ぷちぷち感とザクザク感で、かなりテンション上がります。












ちなみに私は５ｃｍくらいの型で抜いて１２個出来ました。
これを我が家では２回に分けて食べたので・・・
単純計算、この分量だと４人分くらい、でしょうか。
ま、各自お腹の具合は違うのでね。


Ｂｌｅｎｄｙ　豆の選定士　甘い香り　モカ・ブレンド
うーん、確かに甘い香り♪
牛乳たっぷり入れていただきましたー。



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朝からがっつり。