2011/09/02 (Fri) 21:08:31 クリームチーズアイス

　『クリームチーズアイス』
　時間：４～５時間
　難易度：★☆☆
　ルクエスチームケース使用







材料（作りやすい分量）
雪印クリームチーズ　１箱（２００ｇ）
ナチュレ恵　脂肪ゼロ　２００ｇ
グラニュー糖　２０ｇ
レモン汁　１/２個分
ミント　適宜


下準備
・クリームチーズは常温に戻しておく。


作り方
１．ルクエスチームケースにクリームチーズを入れて、柔らかくなるまで練る。
２．①に他の材料を全部入れて、良く混ぜる。
３．②を冷凍庫に入れ、３０分～１時間毎にかき混ぜて撹拌する。何度か繰り返す。



ルクエを使ったチーズ料理レシピ


お料理の途中のお口直しにも、最後のデザートにも、
いずれにしてもワインに良く合うチーズケーキ風のアイス。
ルクエは－６０℃までＯＫなので、混ぜてそのまま冷凍庫へ。
少し温めたスプーンで取り分けてお召し上がりください。





ランキング参加中。
酔った勢いでぽちっとお願いします。




まったり濃厚、なのにさっぱり。