今日の晩酌。今日のごはん。そしてあれこれ。
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超久しぶりにスコーンを焼いてみました。
久しぶり・・・→５年ぶりくらいだね、多分。ワハッ。
バターを刻んで潰しながら混ぜる、ってことくらいしか覚えてなくて
あちこちネットサーフして、イメージだけで超適当に作ってみました。
スコーンその① 『ローズマリーとクリームチーズのスコーン』
分量覚書
薄力粉 １５０ｇ
ＢＰ 小さじ１と１/２
塩 少々
バター ４０ｇ
クリームチーズ ４０ｇ
ローズマリー 適量
牛乳 大さじ３
卵がなくてねー。ノンエッグなスコーンです。
クリームチーズとローズマリーで、とっても私好み♪
焼き立てはさっくりで超旨いー！勢いで３コ食べました。
で、午後になって、どうしてももう１回作りたくなって・・・
また焼きました。
スコーンその② 『全粒粉入り胡麻スコーン』
分量覚書
薄力粉 １２０ｇ
全粒粉 ３０ｇ
ＢＰ 小さじ１と１/２
塩 少々
砂糖 大さじ１
バター ４０ｇ
牛乳 大さじ４
うーん、やっぱり焼きたては旨いー！
ちゃんとぱっくり割れも出来てるしー。
あ、シャクレ発見。
スコーンブーム、到来の兆し。
でもコレ、食べ過ぎると危険ですよね・・・きっと・・・・・・
ランキング参加中。
酔った勢いでぽちっとお願いします。
３０分もあれば出来ちゃう。
久しぶり・・・→５年ぶりくらいだね、多分。ワハッ。
バターを刻んで潰しながら混ぜる、ってことくらいしか覚えてなくて
あちこちネットサーフして、イメージだけで超適当に作ってみました。
スコーンその① 『ローズマリーとクリームチーズのスコーン』
分量覚書
薄力粉 １５０ｇ
ＢＰ 小さじ１と１/２
塩 少々
バター ４０ｇ
クリームチーズ ４０ｇ
ローズマリー 適量
牛乳 大さじ３
卵がなくてねー。ノンエッグなスコーンです。
クリームチーズとローズマリーで、とっても私好み♪
焼き立てはさっくりで超旨いー！勢いで３コ食べました。
で、午後になって、どうしてももう１回作りたくなって・・・
また焼きました。
スコーンその② 『全粒粉入り胡麻スコーン』
分量覚書
薄力粉 １２０ｇ
全粒粉 ３０ｇ
ＢＰ 小さじ１と１/２
塩 少々
砂糖 大さじ１
バター ４０ｇ
牛乳 大さじ４
うーん、やっぱり焼きたては旨いー！
ちゃんとぱっくり割れも出来てるしー。
あ、シャクレ発見。
スコーンブーム、到来の兆し。
でもコレ、食べ過ぎると危険ですよね・・・きっと・・・・・・
ランキング参加中。
酔った勢いでぽちっとお願いします。
３０分もあれば出来ちゃう。
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無題
ramさん、こんにちは☆
久しぶりのスコーンには見えないですよ☆
とっても美味しそうです～。
ローズマリーとクリームチーズ、いいですね！
ワインにピッタリです。
全粒粉の方も砂糖少なめで体に優しいですね。
スコーンの割れたところ、狼の口っていいますよね～。狼の口が一個、しゃくれてしまったのですね（笑）
でも、ジャムとか塗りやすそうですよ～☆
久しぶりのスコーンには見えないですよ☆
とっても美味しそうです～。
ローズマリーとクリームチーズ、いいですね！
ワインにピッタリです。
全粒粉の方も砂糖少なめで体に優しいですね。
スコーンの割れたところ、狼の口っていいますよね～。狼の口が一個、しゃくれてしまったのですね（笑）
でも、ジャムとか塗りやすそうですよ～☆
ご訪問ありがとうございます。
なんか無性にスコーンが食べたっくなって。
こんな簡単だった？ってくらい簡単で、少々不安でしたが、
そこそこ美味しく出来ました♪
ローズマリーとクリームチーズ、思いつきでしたが、ヒットです！
ほんと、ワインにピッタリ。笑。
予期せずそこそこの『オオカミの口』が出来たので嬉しいです。
シャクレ、１コだけじゃなくて、２～３コありました。笑。
こんな簡単だった？ってくらい簡単で、少々不安でしたが、
そこそこ美味しく出来ました♪
ローズマリーとクリームチーズ、思いつきでしたが、ヒットです！
ほんと、ワインにピッタリ。笑。
予期せずそこそこの『オオカミの口』が出来たので嬉しいです。
シャクレ、１コだけじゃなくて、２～３コありました。笑。
ご訪問ありがとうございます。
なんかすんごい簡単でした。ハマりそうです。
でも粉モノだし、結構バター入っているし、
調子に乗って食べ過ぎると超危険ですよねー。
しかもクリームチーズとか入れちゃうと更にカローリーＵＰ。
でも焼き立てがむちゃくちゃ美味しいんですよ。
自分との戦いです・・・
でも粉モノだし、結構バター入っているし、
調子に乗って食べ過ぎると超危険ですよねー。
しかもクリームチーズとか入れちゃうと更にカローリーＵＰ。
でも焼き立てがむちゃくちゃ美味しいんですよ。
自分との戦いです・・・
ご訪問ありがとうございます。
全粒粉お好きですか？私もすんごい好きです。
１００％全粒粉だとどうなりますかね？
予想以上にぱっくり割れてくれて、シャクレが・・・
１コだけでなく、２～３コシャクレてました。汗。
１００％全粒粉だとどうなりますかね？
予想以上にぱっくり割れてくれて、シャクレが・・・
１コだけでなく、２～３コシャクレてました。汗。
無題
こんばんは！
とても綺麗なスコーン！
５年ぶりとは思えないです（＾０＾）
とてもふっくら焼けていますね♪
私は１どだけそれもホットケーキの素で作っただけ・・それでも私もまたすぐに作りました！
スコーンて言うとケンタ・・思いだすのは私だけ？古い？（；＾－＾）
とても綺麗なスコーン！
５年ぶりとは思えないです（＾０＾）
とてもふっくら焼けていますね♪
私は１どだけそれもホットケーキの素で作っただけ・・それでも私もまたすぐに作りました！
スコーンて言うとケンタ・・思いだすのは私だけ？古い？（；＾－＾）
ご訪問ありがとうございます。
以前焼いたの、本当に４～５年前ですわ。汗。
こんな簡単だったかな？と思いつつ、適当に作りましたが、
そこそこ上手くいきました。（自己満足）
私、ホットケーキミックスの甘味と風味がどうも苦手で・・・
薄力粉の方がお安いってのもありますが。笑。
ケンタのスコーン、随分食べてないです。
多分・・・１０年以上は確実に口にしてないですねー。
こんな簡単だったかな？と思いつつ、適当に作りましたが、
そこそこ上手くいきました。（自己満足）
私、ホットケーキミックスの甘味と風味がどうも苦手で・・・
薄力粉の方がお安いってのもありますが。笑。
ケンタのスコーン、随分食べてないです。
多分・・・１０年以上は確実に口にしてないですねー。
無題
こんばんは～
しゃくれ～♪
噴き出しちゃったわよん（笑）
スコーン、いいですね～
ことさちも大好きです☆
ローズマリーとクリームチーズ！？
美味しそう♪
ことさちも前に焼いたのはいつかしら？
やっぱり４～５年前じゃなかろうか・・・
しゃくれ～♪
噴き出しちゃったわよん（笑）
スコーン、いいですね～
ことさちも大好きです☆
ローズマリーとクリームチーズ！？
美味しそう♪
ことさちも前に焼いたのはいつかしら？
やっぱり４～５年前じゃなかろうか・・・
ご訪問ありがとうございます。
見た瞬間『シャクレ』以外の単語が浮かびませんでした。笑。
目とか書いちゃおうかと思ったくらい・・・
スコーンってもっと手間が掛ったような記憶があったけど、
すんごい簡単に作れました。
ベンチタイムとかがないのも嬉しい♪
多分また近々作ります。
目とか書いちゃおうかと思ったくらい・・・
スコーンってもっと手間が掛ったような記憶があったけど、
すんごい簡単に作れました。
ベンチタイムとかがないのも嬉しい♪
多分また近々作ります。
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プロフィール
ＨＮ：
ram
性別：
女性
趣味：
昼酒 昼寝 晩酌 早寝
自己紹介：
東京都内でダーリンと２人暮らし。
日々のごはんや出来事を気ままに綴ってます。
写真はクリックすると少し大きくなります。
あ、細かいところはあんまり見ないで・・・
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写真はクリックすると少し大きくなります。
あ、細かいところはあんまり見ないで・・・
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