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今日の晩酌。今日のごはん。そしてあれこれ。
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IMG_0670.JPG 『ゴルゴンゾーラのパスタ』
 時間:10分
 難易度:★☆☆






材料(2人分)
フェットチーネ 200g(本日は生麺なり)
◎ハインツちょっとだけホワイトソース 1袋
◎ゴルゴンゾーラチーズ 80g
◎牛乳 1カップ
胡椒 適量

作り方
1.弱火~中火のフライパンに◎を入れて、沸騰させないようにチーズを溶かす。
2・パスタを茹でて1に入れてからめ、胡椒をたっぷり目に振る。


いつもは生クリームを使うけど、ホワイトソースを使うとより濃厚に。
塩味が少し強くなってしまうので、牛乳で調整を。
胡椒たっぷりがアクセントになってよろし。
それにしてもこの『ちょっとだけ』ソースはかなり便利。
どうして今までなかったの?


ハインツさんのソースを使った、洋食アイデア・レシピコンテストへ参加中♪ 

チーズのパスタにはやっぱシャンパンでしょ♪
IMG_0669.JPG









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酔った勢いでぽちっとお願いします。
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ram
性別:
女性
趣味:
昼酒 昼寝 晩酌 早寝
自己紹介:
東京都内でダーリンと2人暮らし。
日々のごはんや出来事を気ままに綴ってます。

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あ、細かいところはあんまり見ないで・・・
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