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今日の晩酌。今日のごはん。そしてあれこれ。
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f8d7060c.jpeg 1月14日 夜ごはん

 噂のヨーまぐろ 他もろもろ
 牛筋と根菜の煮込み
 失敗した茶碗蒸し



1月某日。我が家にクール便がやってきました。
送り主には見覚えのない方のお名前。
でも宛先は間違いなく私。
が、備考(品名とか中身を書くところ)にね。
るぅ様より』って書いてありまして。
恐る恐る箱を開けてみましたならば・・・
b3598b2b.jpeg







ヨーまぐろ!!!!!』
ええ、そうです。
あの。
あの有名なヨーまぐろが我が家へやって来ました。
しかも2柵も・・・
私と彼、その後10分くらい『スゲー。スゲー。』と言ってました。
るぅさん、ホントありがとー❤
で、雪が降りしきった1月14日、満を持して食卓に登場。
4dc2d1c3.jpeg







彼カット&彼盛り付けのヨーまぐろ。
裾野の緑色はゆるく作ったワサビです。(粉ワサビ使用。)

私 : これさ・・・中トロかな・・・中トロだよね・・・

彼 : うん・・・これは・・・そうだよね・・・

まぐろの味が濃くって、且つとろける食感。
悶絶モノです。ホントに。
るぅさん、マジでありがとー❤❤❤
4a82a6f9.jpeg







あまりにヨーまぐろが立派過ぎて、他の写真撮っていません。
ちなみにまぐろの左側にちらりと見えるのは、
上司から貰った美味しいモノと実家から貰った美味しいモノです。

ヨーまぐろ、恐るべし!!!



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茶碗蒸しには触れないでやってください。




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無題
中トロと赤身です。
養殖のインドまぐろだけど
天然に近い上モノです。
うちでも試食してみたけどうまかった。
ありがとうございます。
ヨウイチ URL 2013/01/19(Sat)17:29:48 編集
ご訪問ありがとうございます。
やっぱり中トロ!
養殖でも天然でも、正直私はよく分かりません。汗。
とにかくヨーまぐろ、悶絶の旨さでしたー❤

今度は自分で買います。
安いモノが出た時狙って♪
【2013/01/20 17:02】
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女性
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昼酒 昼寝 晩酌 早寝
自己紹介:
東京都内でダーリンと2人暮らし。
日々のごはんや出来事を気ままに綴ってます。

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あ、細かいところはあんまり見ないで・・・
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