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今日の晩酌。今日のごはん。そしてあれこれ。
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eced7f0d.JPG 10月28日 夜ごはん

 メカジキのソテー チーズクリームソース
 スパイシー蓮根
 オリーブのパン・紅芋パン




素敵女子感漂うこれまた大好きなブログ、
さときっちん~日々のごはんと宴のレシピ~の柚木さとみさん
レシピをヒントに作ったこの日のメイン。
残念ながらブルーチーズの良いのが見つけられずに、
とろけるスライスチーズでソースを作り、
付け合わせなんかもかなり適当でしたが・・・(汗)
メカジキとチーズソースがとっても合います!fd3dd876.JPG








次回は必ずブルーチーズで作りたいと思います。
さとみさんの完成度の高い素敵なひと皿はこちら↓↓↓
『メカジキときのこのソテーブルーチーズソース』

蓮根とソーセージはシーズニングミックスで味付け。
ジャーマンポテトならぬジャーマン蓮根な感じです。
3bd0bdf6.JPG







グリーンオリーブを入れたパンと紅芋パン。
紅芋パンは甘いので、食後のデザートに食べました。
65b3da57.JPG










台風上陸のニュースを見て、土日は一歩も外へ出なくていいように買い出し。
土日どころか、火曜日くらいまでは買い物にいかなくてもいいかも・・・
でも台風は過ぎてそれて、東京は本日穏やかな曇り空です。


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牛乳がなくなりそうです・・・
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性別:
女性
趣味:
昼酒 昼寝 晩酌 早寝
自己紹介:
東京都内でダーリンと2人暮らし。
日々のごはんや出来事を気ままに綴ってます。

写真はクリックすると少し大きくなります。
あ、細かいところはあんまり見ないで・・・
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