2012/04/21 (Sat) 10:08:07 ジャーマンポテト

　『ジャーマンポテト』
　時間：１５分
　難易度：★☆☆







材料（２人分）
新じゃが　３～４個
ジョンソンヴィル　スモークブラッツ　２本
新玉葱　１/２個
ニンニク　１カケ
オリーブ油　大さじ１/２
バター　５ｇ
タイム　適量
塩・粗挽き胡椒　適量



下準備
・新じゃがは４～６つに切り、耐熱容器等に入れて電子レンジ（６００Ｗ）で５分過熱する。
・スモークブラッツは斜め切りにする。
・玉葱は縦に半分に切り、繊維を切るように５ミリ幅に切る。
・ニンニクは芯を抜いてスライスする。


作り方
１．弱火のフライパンにオリーブ油とニンニクを入れ、香りが出てきたら玉葱を入れてしんなりするまで炒める。
２．①にスモークブラッツを入れて中火で炒める。皮がパリっとしてきたらじゃがいもも入れて炒める。
３．②にバターとタイムを入れてざっと混ぜ、塩・胡椒で味を調える。



ジョンソンヴィル　ソーセージの料理レシピ


ビールでしょ。これにはやっぱりビールでしょ♪
バターとソーセージの塩気があるので、塩は控えめで良いです。
スモークの風味とハーブ、相性良いです◎




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じゃがいも星人な彼も大喜び。笑。