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今日の晩酌。今日のごはん。そしてあれこれ。
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59c2dbc6.jpeg 『ジャーマンポテト』
 時間:15分
 難易度:★☆☆







材料(2人分)
新じゃが 3~4個
ジョンソンヴィル スモークブラッツ 2本
新玉葱 1/2個
ニンニク 1カケ
オリーブ油 大さじ1/2
バター 5g
タイム 適量
塩・粗挽き胡椒 適量



下準備
・新じゃがは4~6つに切り、耐熱容器等に入れて電子レンジ(600W)で5分過熱する。
・スモークブラッツは斜め切りにする。
・玉葱は縦に半分に切り、繊維を切るように5ミリ幅に切る。
・ニンニクは芯を抜いてスライスする。


作り方
1.弱火のフライパンにオリーブ油とニンニクを入れ、香りが出てきたら玉葱を入れてしんなりするまで炒める。
2.①にスモークブラッツを入れて中火で炒める。皮がパリっとしてきたらじゃがいもも入れて炒める。
3.②にバターとタイムを入れてざっと混ぜ、塩・胡椒で味を調える。


ジョンソンヴィル ソーセージの料理レシピ
ジョンソンヴィル ソーセージの料理レシピ



ビールでしょ。これにはやっぱりビールでしょ♪
バターとソーセージの塩気があるので、塩は控えめで良いです。
スモークの風味とハーブ、相性良いです◎




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じゃがいも星人な彼も大喜び。笑。


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プロフィール
HN:
ram
性別:
女性
趣味:
昼酒 昼寝 晩酌 早寝
自己紹介:
東京都内でダーリンと2人暮らし。
日々のごはんや出来事を気ままに綴ってます。

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あ、細かいところはあんまり見ないで・・・
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