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今日の晩酌。今日のごはん。そしてあれこれ。
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eae43975.jpeg 『フラン』
 時間:10分
 難易度:★☆☆
 圧力鍋使用







材料(2人分)
溶き卵 1個分(M玉)
水 180㏄~200㏄(卵+水で250㏄にする)
顆粒ダシ 小さじ1
ハウスのっけてジュレ 柚子こしょうぽん酢 適量


作り方
1.卵と水をよく混ぜ合わせ、1度濾し、顆粒ダシを入れて混ぜ溶かす。
2.①を耐熱の容器に入れ、水(分量外)を入れてスノコを敷いた圧力鍋に入れて強火で加熱。
  シュンシュンしてきたら弱火にして1分加熱後火を止めて5分蒸らす。
3.②にのっけてジュレをかけていただく。


のっけてジュレの料理レシピ
のっけてジュレの料理レシピ



材料はどこのお家にもありそうなもの3つだけ!
具もナシ!(入れても良いけど・・・)
ジュレぽんありきなシンプルフランです。
温かくても冷やしてもうんまいですよ。

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あと1品、って時に是非。


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こんにちは~
フラン、とっても美味しそう!!!
こちらのジュレ、とても気になっていますが、まだ試してないので、こちらを見て、食べたくなりました~
アクセントになり、良いですね♪
食べたいなあ~
今日は、暑いくらいの一日でしたね!
ついついうとうとしてましたよ~
明日も、このくらいの陽気のようです...
このくらいが、一番、過ごしやすいですかね...
まひまひゆかりん URL 2012/04/12(Thu)16:57:06 編集
ご訪問ありがとうございます。
卵だけなのに、ちゃんと1品できましたー。
ジュレ・・・結構塩味が強いんですよ。
なので私はちょっと使い辛いかな・・・

すっかり春ですねー。
花粉もようやくおさまりつつあり、今度は紫外線が気になります。汗。
【2012/04/15 16:23】
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東京都内でダーリンと2人暮らし。
日々のごはんや出来事を気ままに綴ってます。

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あ、細かいところはあんまり見ないで・・・
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