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今日の晩酌。今日のごはん。そしてあれこれ。
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60dde055.JPG 12月1日 夜ごはん

 焼き餃子
 牛筋煮込み




彼も休みだったこの日、東京はすんごく寒くって、
絶対に何をどう言われようと、外出しないと決めてました。
そんな日の夜ごはんは冷蔵庫の発掘作業から始まります。
冷凍庫で餃子発見。(勿論冷凍食品。)
同じく冷蔵庫で牛筋発見。(下煮済。)
後は冷蔵庫の野菜を使って簡単夜ごはんです。
0de4758f.JPG







牛筋煮込みには大根・人参・じゃがいも・蓮根・牛蒡を入れました。
生姜もたっぷり入れて、牛肉ダシダで色白仕立て。
9e2041a9.JPG3739cbc8.JPG











『ブラックサンタ』ってご存知ですか?
ブラック=悪、らしいんですが・・・
なんでもサンタクロースはクリスマスにプレゼントをくれるけど
言うことを聞かない悪い子にはブラックサンタがやって来て、
プレゼントをくれるどころか、どこかへ連れ去ってしまうらしいです。
うーん、ブラック!
まぁウチにはブラックサンタすら来ませんけどね。



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オーブンも食器棚も買って貰っちゃったしね・・・






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こんばんは~
私も寒いのが、かなり苦手なので、冬は、食べ物がなくなるまで、買い物に行かない事が多いですよ~
だから、行った時は、買いだめしますよ~
餃子、常備しておくと、かなり便利ですねぇ...
餃子鍋なんかにもして食べますよ~
牛スジ煮込みも、お野菜もたっぷりで美味しそう!!!
今朝の地震、マジで、びっくりしましたよ~
まだ、寝てたのもあり...
ramさんの、優しいお心使いに感謝してま~す!
応援して帰りますね~☆
まひまひゆかりん URL 2011/12/03(Sat)20:04:49 編集
ご訪問ありがとうございます。
ホント、寒いと外へ出るのが億劫になりますよねー。
買いだめ、したいんですが、何せ徒歩で買い物へ行っているので
荷物を考えるとなかなか買いだめ出来ずにいます。
冷凍餃子は保険になりますねー。助かりました。

地震は朝だけだったでしょうか?
ウチの彼も無事千葉から戻って来ました。
小さな揺れでも恐怖を感じますよね・・・
【2011/12/04 17:02】
無題
ramさん、こんばんは~☆

牛筋が下煮済みだなんて、さすがです!
私も今度から下煮してから冷凍することに
します☆
ダシダ味もいいですね。
最近使ってなかったです~。

ブラックサンタ初めて聞きました。
やっぱり白と黒の衣装なのでしょうか?(笑)
動物はトナカイじゃなくて・・・?
勝手に想像しています☆
みっちゃん 2011/12/03(Sat)20:13:03 編集
ご訪問ありがとうございます。
牛筋はたまたま多く買ってきた時に圧力鍋で煮ておいて
小分けにして冷凍してたんだと思います。
いつかの私ありがとう、って感じでした。

ブラックサンタ、お初でしたかー。
私もイメージは白と黒の衣装です。笑。
さらにサングラスとくわえ煙草かなんかで、
トナカイじゃなくて黒豹、みたいな。
妄想し過ぎですね、私。
【2011/12/04 17:04】
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ram
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女性
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昼酒 昼寝 晩酌 早寝
自己紹介:
東京都内でダーリンと2人暮らし。
日々のごはんや出来事を気ままに綴ってます。

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あ、細かいところはあんまり見ないで・・・
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