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今日の晩酌。今日のごはん。そしてあれこれ。
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bd2b8e67.JPG 『牛肉ゴボウ巻き&お好み焼き味なキャベツ』
 時間:10分
 難易度:★☆☆
 ミニスタッククッカー使用
 電子レンジ600W使用







【上段】 牛肉ゴボウ巻き

材料
牛肉スライス 3枚
塩・胡椒・山椒 少々
ゴボウ 1/2本(ささがき)
◎オイスターソース 小さじ1
◎酒 小さじ2

作り方
1.牛肉スライスに塩・胡椒・山椒をふり、ゴボウをのせて巻き、中皿に並べる。
  (↑ここまで前日の夜やって、冷蔵庫に入れておくと朝楽。)
2.◎を混ぜ合わせて、①にかける。 レンチン → 2段で3分
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ピリリと効かせた山椒がポイント!





【下段 】 お好み焼き味なキャベツ

材料
キャベツの葉 1枚(約70g 千切り)
干しエビ 小さじ1
サラダ油 小さじ1/2
ソース 小さじ1
鰹節・青のり 適量

作り方
1.本体にキャベツと干しエビを入れ、サラダ油とソースを入れて軽く混ぜる。レンチン → 2段で3分
2.鰹節と青のりを加えて混ぜる。
989f4011.JPGb64709fe.JPG







ソースのせいで色が微妙ですが・・・
味は『お好み焼き!』です。



今回はお弁当のおかず作りに使ってみましたー。
サイズ的にお弁当にぴったり♪
レンチンしている間にくるくる卵焼きを焼いて、
10分でお弁当作り完了なりー。

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酔った勢いでぽちっとお願いします。
 


俗に言う『愛妻弁当』。





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無題
ramさん、おはようございます~。

ミニスタッククッカー、お弁当に大活躍ですね!
お好み焼き味のキャベツも立派な副菜になって、
同時に調理できていいですね☆
お好み焼きが食べたくなりました~。
みっちゃん 2011/05/28(Sat)09:06:46 編集
ご訪問ありがとうございます。
ミニスタッククッカー、ひとり分に丁度良い感じです。
でもまだまだ使いこなせていません・・・汗。

お好み焼き味のキャベツ、私的にはかなり好きです。
粉混ぜたり焼いたりしなくていいので、なんとなくヘルシー。
でもソースで混ぜるんで、見た目がかなり微妙・・・
まぁ・・・ひらめき料理なんで仕方ないです。笑。
【2011/05/29 11:00】
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HN:
ram
性別:
女性
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昼酒 昼寝 晩酌 早寝
自己紹介:
東京都内でダーリンと2人暮らし。
日々のごはんや出来事を気ままに綴ってます。

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あ、細かいところはあんまり見ないで・・・
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