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今日の晩酌。今日のごはん。そしてあれこれ。
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えーっと・・・
たった今、全文書き終えた記事が見事に消えました。ちーん・・・
テンション下がったので、細かい事は省略します。


af9d1025.jpeg 8月12日 夜ごはん

 のどぐろの炊き込みごはん
 トウモロコシ&枝豆




のどぐろの炊き込みごはん。超高級品ののどぐろですぜ、奥さん。
この炊き込みごはんの素は、かの有名な36筍と一緒に頂いたものです。
『お米2合と炊く。』とありましたが、3合で炊きました。
それでもしっかり味、うんめーです。
さぶろー山さん、ごっつぁんでした。
そして、トウモロコシの半分は醤油麹で食べました。
3e31e57b.jpeg874d6bb3.jpeg










続きまして・・・


e0b8decf.jpeg 8月13日 夜ごはん

 鰹のタタキサラダ
 豚汁
 冷奴



やたらと茶色い木の器だらけですみません。
レタス・玉葱・オクラ・トマトと共に食べる鰹のタタキ。
15センチくらいの柵でしたが、我が家にはこれで十分みたいです。
8d494c8a.jpeg







珍しくちゃんと豚肉が入っている豚汁。
冷奴は醤油麹で。
醤油麹、塩麹より好きかも❤
2366618f.jpeg2a5659d0.jpeg











続きまして・・・


2512dc44.jpeg 8月16日 夜ごはん

 秋刀魚のトマト煮
 胡瓜の辛子漬け
 スパイシーポテト



フレッシュタイムをたっぷり入れて圧力鍋で煮た秋刀魚は
骨までもりもり食べれる仕様です。
醤油麹で下味付けた秋刀魚は臭みゼロでうんまいです。
76ac08a5.jpeg0c583824.jpeg







またまた登場、胡瓜の辛子漬け。
胡瓜とポテトは箸休めみたいなもんです。
2f6e7e73.jpeg










続きまして・・・


d626ccf2.jpeg 8月17日 夜ごはん

 寿司
 枝豆・かぼちゃ・冷奴




えーっと・・・何を作ったかと言いますと・・・
何も作っていません!!!
5時からの市でゲットしたお寿司11カン。
1691e2be.jpeg







お米と一緒に実家から届いた小さい南瓜。
煮付けにしようと思って、切る前にレンチンしたら
びっくりするくらい甘かったので、そのまま食べました。
c97c5613.jpeg










で、昨日8月18日、写真取るの忘れました。
餃子・ニラ玉・胡瓜の浅漬け・冷奴、いつもと大差ない夜ごはんでした。



我が家は明日から旅行へ出発します。
無事帰って来て元気だったら、25日にお会いしましょう。




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朝から晩まで、飲み続けます♪







 
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無題
ramさん、こんにちは☆

醤油麹完成したのですね~♪
一応麹だけは買ってあるのですが、まだ
仕込んでいません・・・
のどぐろ食べたことありません。
高級ですものね☆
わぁ、ご旅行どこなんでしょうか?
たしか海外のはずですよね?
旅行記楽しみです♪
みっちゃん 2012/08/20(Mon)12:08:45 編集
ご訪問ありがとうございます。
醤油麹完成しました!
夏の暑さのせいか、予想以上に早い完成をむかえました。笑。
塩麹より塩味がまろやかなので、かなり使い勝手が良いです。

のどぐろ、新潟では結構普通に食べられるんですよー。
でも東京では滅多に食べれません。超高級品ですから。

旅行は今年もグアムへ行って来ました。
しばらく旅行記が続きますが、お付き合いいただけると嬉しいです。
【2012/08/25 09:28】
無題
こんばんわ!

どこにバカンス!?
弟たちは21日までいてるので会えるかもよ(笑)

飲み続けブログ楽しみにしてまーす♪
かぎちゃん 2012/08/20(Mon)18:05:51 編集
ご訪問ありがとうございます。
ハワイも候補のひとつだったんだけどね。
日数とか移動時間とか(長時間飛行が苦手。汗。)金銭的なこととか。
色々あって結局彼の意向でグアムになりましたー。
かぎちゃんの弟さん達に会いたかったなー。

しばらく旅行記が続きますが、お付き合いいただけると嬉しいです。
【2012/08/25 09:30】
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ram
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女性
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昼酒 昼寝 晩酌 早寝
自己紹介:
東京都内でダーリンと2人暮らし。
日々のごはんや出来事を気ままに綴ってます。

写真はクリックすると少し大きくなります。
あ、細かいところはあんまり見ないで・・・
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