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今日の晩酌。今日のごはん。そしてあれこれ。
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f27dad72.jpg 『オレガノ薫る 大根とハムのサラダ』
 時間:5分
 難易度:★☆☆








材料(2人分)
大根 2cm(皮をむいて輪切りにスライス)
ロースハムスライス 2枚
ブラックオリーブ 適宜(スライス)
◎GABANオレガノ 小さじ1/2
◎ケッパー 5~6粒(みじん切り)
◎オリーブ油 大さじ1/2
◎白ワインビネガー 大さじ1/2
◎塩・胡椒 少々
◎マイクロトマト 適量


作り方
1.◎を全て混ぜ合わせる。
2.大根とハムを交互に重ねて6~8当分に切り、ブラックオリーブをのせてつま楊枝等で止める。
3.②を器に並べ、①をかけていただく。


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オレガノの香りを楽しむなら、ドレッシングに混ぜちゃうのが一番。
(と、私は思ってます。汗。)
飲みながらでも酔っ払っていても作れる簡単サラダ。
箸休め的な一品としていかがでしょうか。

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簡単過ぎてすみません・・・
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オサレ!
ひっじょーにオサレであります隊長!
とても大根とハムとは思えないオサレさ。
箸休めにはもったいのうございます。
ぜひともメインで。

ちなみにレオタード。
困ったことにあたしは何事も形から入るタイプですんで、山ほどございます。
レオタードどころか一度も着用したことのないチュチュ(ヒラッヒラのスカート)まで持ってますが。。。
どうぞramさん差し上げます。
ぜひともこれでヨガを。
おかめ同盟 URL 2011/04/05(Tue)09:50:50 編集
ご訪問ありがとうございます。
メインではちょっと・・・物足りなさ100%。
所詮大根とお安いロースハムですから。

チュチュまで持ってるんだ・・・すげー。
私が行っているジム、クラシックバレエのレッスンもあります。
『むちむちぼいんぼいーん』なオバサマ達が、チュチュでうろうろしてます。
目のやり場に困ると言うか、怒りすらおぼえます。
せっかくですが、チュチュは結構です。
【2011/04/05 16:01】
センスを・・・
マイクロトマトの飾り方にセンスを感じます☆
さすがです!
ramさんの盛り付け方、とっても参考になるんですよ~!
さりげなくお洒落で♪

ハムと大根を同じ大きさに切るには
頭を使いそうです・・・
お見事ですね!

ケッパー・・・ケッパーも
買ったことも扱ったこともない。
試したいものが次から次へと・・・
資金調達のため、
早く仕事決めなきゃ(泣)
ことさち URL 2011/04/05(Tue)14:17:20 編集
ご訪問ありがとうございます。
別にマイクロトマトじゃなくても良いんです。
プチトマトでも普通のトマトでも・・・切れば一緒ですから。
盛り付け褒められることって本当にないので嬉しいですわー。
ありがとう。感涙。

ハムと大根。よーく見るとずれてますから。
しかも『交互に』ってレシピ書きましたが、大根2:ハム1くらいです。
大根重なっても良いので、なんとなくハムの丸さにそろえればOK。
適当過ぎるわ、私・・・

ケッパー、そんなに高くないからー。笑。
酢漬けなので日持ちするし。
仕事は私も探してますが。(あくまでもバイト程度で。)
【2011/04/05 16:06】
無題
ramさん、こんにちは。
さっぱりとしていて、おいしそう!
コレが出てきたら「おおっ!」ってカブが上がりそうですね。
しかも簡単ってところが、いいですね〜
FUMIE URL 2011/04/06(Wed)14:34:50 編集
ご訪問ありがとうございます。
FUMIEさんみたいにおもてなし料理が色々作れると良いんですけどねー。
こんな感じで精いっぱいです・・・汗。
大根から水分が出る為作り置きは不可ですが、簡単なので、
酔っ払ってても作れるってとこがポイントです。笑。
【2011/04/06 17:24】
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ram
性別:
女性
趣味:
昼酒 昼寝 晩酌 早寝
自己紹介:
東京都内でダーリンと2人暮らし。
日々のごはんや出来事を気ままに綴ってます。

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あ、細かいところはあんまり見ないで・・・
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