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今日の晩酌。今日のごはん。そしてあれこれ。
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d8e5148e.JPG 4月5日 夜ごはん

 チキンロール マスタードソースver.
 パセリごはんと蒸し焼き野菜




一体いつの夜ごはん?って感じになってきました。
1週間前ですねー、コレ。(遠い目・・・)
チキンロールはカフェ風スタイリングが素敵で女子度の高いブログ、
『a la table!』のsaeさんのレシピです。
見た瞬間から絶対作ろうと心に決めてました。
(実行に移したのはしばらく後でしたが。汗。)
saeさんのレシピではお肉は焼いてますが、私は綺麗に焼きあげる自信がなく、
ラップとホイルに包んで湯を沸かしたストウブにドボン→放置で作りました。
マスタードソースの程良い酸味と蜂蜜の甘味がお気に入りです♪
saeさんの美しく美味しいレシピはこちら↓↓↓
チキンロール~マスタードソースver.~
948279a1.JPG



←あ、この黒っぽいのは、彼がかけたバルサミコ酢・・・




野菜はザクザク切って、ストウブで蒸し焼き。
キャベツなんか超甘くって身悶えました。
ごはんはパセリを混ぜただけです。
ef6810e9.JPG











いよいよ始まりました、お弁当生活。
前日夜にいるかいらないかを申請する希望制。
彼も『週3くらいで良いよ。』と言ってるので、そうさせて貰います。
で、本当はブログにアップする予定はなかったのですが、
自分の成長を確認する意味で、おまけ程度にアップしてみます。


4月11日(月) メンチカツ弁当
初っ端から冷凍食品活用弁当です。
6572fe2c.JPG












ランキング参加中。
酔った勢いでぽちっとお願いします。



希望があれば味噌汁も付けます。


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おはよ~ございます
ramさん 今朝は眠いです・・・

私も成長確認のためお弁当アップして行く予定です
お互いに頑張りましょうね~

チキンロール美味しそう~
これは彩りも良く 女子度かなり高いです!

これからちょっと寝室いってきま~すZzzz
ささっち 2011/04/11(Mon)08:31:45 編集
ご訪問ありがとうございます。
二度寝満喫しましたか?
ささっちさんのお弁当、豪華でびっくり。
彼には絶対に見せれませんわ・・・
お弁当、多分成長しないと思いますが、頑張ります。

チキンロール、アスパラとパプリカを巻いてます。
この辺まではレシピに忠実。
その後熱湯へ放置すること1時間。
しっとり美味しく出来たので結果オーライです。わはっ。
【2011/04/11 15:45】
まぶたに目を書くramさんへ。
ついに始まりましたかー。
お弁当デー。
これ、流行のスリム弁当ですね!
スリム型、オサレだわ~❤

ちなみに我が家も前日までの申告制。
いらない時だけ申告する方法をとってます。
そういう約束なのに結婚して9年。
一度も申告された試しがない。

おかめ同盟 URL 2011/04/11(Mon)09:25:34 編集
ご訪問ありがとうございます。
加齢と共に、二重が三重になるまぶた。
今はもう目を書く必要もありません。
寝たい時に寝れます。ニート万歳。

彼の通勤バックに合わせて、スリムなお弁当箱買いました。
で、更に。
丸いお弁当箱とサーモスのスープ水筒みたいなのも買いました。
私のテンションをあげる為に。

さぶろー山さんもお弁当ですか。
どれくらいのサイズのお弁当なんだろう・・・気になる。
そして9年間欠かさずお弁当?
ほんと、るぅさん、神だわー。
【2011/04/11 16:09】
おはようございます~♪
おぉぉ!
ついに来ましたお弁当!ヽ(・∀・)ノ
美し~い♪&美味しそう~♪
彩りばっちりですね!

あと、身もだえするキャベツ食べたいです(笑
今度真似っこしてみます~ヾ(*´∀‘*)ノ゛
さんた URL 2011/04/11(Mon)10:06:08 編集
ご訪問ありがとうございます。
赤・青・黄色。
この3色さえ入れておけば何とかなるかな?と言う浅知恵。
そのうち茶色一色のお弁当になると思います。汗。

春キャベツだったので、加熱したら甘くって♪
焼くだけー、とか、蒸すだけー、とか、簡単なので好きです。
【2011/04/11 15:53】
無題
ramさん、おはようございます☆

お弁当、見たかったんですよ~。
彩りきれいですね☆

チキンロールもきれいで美味しそうです。
チキンにマスタードソース、合いますよね。
私も作りたくなりました☆
みっちゃん 2011/04/11(Mon)10:46:56 編集
ご訪問ありがとうございます。
冷凍食品、久しくお世話になってなかったので、あまりの進化にびっくり。
便利な世の中になりましたねー。
そして赤・青・黄色さえ入れとけば、と言う適当さ。
味は極めて素材の味重視です。

チキン×マスタード、合いますね。
このソースならポークもお魚もイケると思います♪


【2011/04/11 15:56】
お弁当♪
お弁当始まりましたね~☆
ま、ぼちぼち頑張ってください!
(人ごとなので余裕)

チキンロール、
これまたお洒落な一品ですね。
いかにもワイングラスが横にありそう・・・

強力粉、多分フォカッチャかピザあたりで
スタートすると思います。
開封する前から、
「強力粉使い切りレシピ.txt.」
を作ってみました(笑)
ことさち URL 2011/04/11(Mon)11:22:19 編集
ご訪問ありがとうございます。
いよいよお弁当生活です。
が、朝からそんなに気合いも入るはずもなく、
冷凍食品の進化に感謝しながら詰めてます。

このチキンロールを食べたのは人間ドックの前日。
なのでワインは飲めませんでした。
ビールは飲みました。(本当はダメなのに。)

『強力粉使い切りレシピtxt.』笑。
気合いの入り方が半端ないですねー。
そのtxt.是非公開してください。
【2011/04/11 15:59】
おはようございます
コメントは初めてです。ことさちちゃんの所でよくお見かけしてました~

お弁当生活、始まったんですね!
彩りよくて美味しそうですね。
こういうお弁当箱も素敵だな。
うちのは大きめだから、このスペースどないしよ~って思う事もあります。
ツマミホ URL 2011/04/11(Mon)11:25:43 編集
ご訪問ありがとうございます。
ツマミホさん、ram' bar へようこそー!
私もことさちさん経由でいつも拝見しておりました。
こうしてコメントいただけて、とっても嬉しいです♪

赤・青・黄色。三原色でなんとか誤魔化そうとしている感アリアリ。
そのうち揚げもの・煮物・漬け物の茶色ファミリーに変化すると思います。
私、このサイズでもどないしよー、ってなってます。汗。
幸い胃袋の小さい人なんで助かります。

こんなゆるいブログですが、よろしければまた遊びにきてください。
勿論私もお邪魔します♪
【2011/04/11 16:04】
無題
レシピブログではお世話になっております。
今日は、こちらでコメントさせていただきます♪

チキンロール、美しい断面ですね~。
数ヶ月前に作ったら、野菜が全然駄目駄目な位置にハマってしまい、
大変残念な断面になってしまいました…(^_^;)

スリムなお弁当箱、使っている方、多いですね~。
バックにお弁当袋を追加するより、そのままinできた方がいいですものね。

私もお弁当生活が始まるときに、買ってみようかなって思いますっ♪
garako URL 2011/04/11(Mon)13:10:20 編集
ご訪問ありがとうございます。
garakoさん、こちらの方までご足労いただきありがとうございます。

チキンロール、生肉に生野菜巻いてラップでしっかりくるんだら、
意外とちゃんと巻けてました。笑。
切った時にお肉がぼろっとなったところは、お皿の端に・・・

満員電車で通勤なので、サブバックは嫌みたいで。
スリムと丸も買ったんですよ、実は。
丸は次回登場予定です。
【2011/04/11 16:07】
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ram
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女性
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昼酒 昼寝 晩酌 早寝
自己紹介:
東京都内でダーリンと2人暮らし。
日々のごはんや出来事を気ままに綴ってます。

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あ、細かいところはあんまり見ないで・・・
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