2011/06/30 (Thu) 08:24:51 決意表明

　６月２７日　夜ごはん

　緑のトルティーヤで巻き巻きパーティー





『パーティー』と言えども特に何もなく・・・
ネーミングに困っただけです。
前日の夜、パスタになる予定だった緑のトルティーヤ。
ほうれん草ペーストを入れて、麺にしようとしたところ、
ゆる過ぎて成形不可。
已む無く冷蔵庫で一晩置いて、トルティーヤにしました。
まぁ、これはこれで旨い。








砂糖・塩・胡椒をして半日程置いておいた鶏胸肉。
冷凍庫にあった海老も一緒に、コーングリッツをたっぷり付けて、
フライパンで焼いてシーズニングミックスで味付け。
彼にはミラクルヒットだったらしく、大喜び。
コーングリッツ、全然消費できません・・・
手前の器はカリカリに焼いた鶏皮です。








もっさりサニーレタスと絹サヤ。
そして１００円ショップでゲットしたギザギザ包丁で切ったメークインは
レンチンした後、フライパンで焼いてます。
ギザギザ包丁、切りにくいですが結構気に入ってます。








トマトとアボカドはそれぞれ玉葱のみじん切りを入れて、
白ワインビネガーなんかで適当に味付けしました。
ええ、本当に超適当に。








で、こんな風にして食べました。











翌日。急に彼が『飲んで帰る。』と。
あいあいさー。ってことでひとり夜ごはんです。
　６月２８日　夜ごはん

　コロッケ・・・・・・





お弁当に入れようと思って買ったコロッケ、５８円。
コレをつまみにビール飲みました。
他はありものを適当に。


今年も半分まで来ました。
早いです。とっても。びっくりするくらい。
今年の目標を定めぬまま半年過ぎてしまったので、
今年は目標持たずに過ごします。
（↑今更こんな決意表明は要らん・・・）



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徒然なるままに。