2011/02/16 (Wed) 09:13:34 バレンタイン２０１１

　２月１４日　夜ごはん

　鱈のアクアパッツァ
　プチプチフランス
　グリーンサラダ
　南瓜ディップ・高級チーズ


お安い鱈でアクアパッツァ。
１０分もあれば完成のお手軽メニューなのにちょっと華やかでない？
鱈・アサリ・トマト・アスパラ・マッシュルーム・ブラックオリーブ・ケッパー。
お水と白ワイン１／２カップずつで、フライパンで簡単に。
鱈ぷりっ！スープ旨っ！








粉１００ｇで無理やり６個作ったプチプチフランス。
外パリで、スープに浸しても、チーズや南瓜をつけても良いです。







緑の野菜だけのミックスリーフにブロッコリーも足しました。
南瓜はチンしてマッシュしたところへ生クリームを少量入れて、
滑らかになるまでまぜまぜまぜまぜ・・・
高級チーズ、やっぱり旨いです。








一応バレンタインってことで作りましたよ、チョコ的な物も。
でも「もうお腹いっぱい、今日は無理。」とあっさり断られ、
翌日食べたガトーショコラがこちら。








粉糖とかイチゴとかミントとか、そう言った気の利いたものもなく、
冷蔵庫にあった赤い物はトマトと蛸、緑の物はブロッコリーと葱。
已む無くピノなんぞを添えて・・・








ガトーショコラなんて作ったの生まれて初めて。
しかもかなり適当な配合にも関わらずかなり上出来では？
お菓子作りだけは絶対ハマらない自信があります。
なぜならあまり興味がないから・・・


今日は彼が休みなのでお出掛けしてきます。
久しぶりのお化粧、ちゃんと出来るかしら・・・


ランキング参加中。
酔った勢いでぽちっとお願いします。



昼酒♪