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今日の晩酌。今日のごはん。そしてあれこれ。
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7f9b71bb.JPG 2月7日 夜ごはん

 かき揚げ蕎麦
 もつ煮
 お稲荷さん




お蕎麦は2人で1人前。
海鮮かき揚げ(市販品)は後のせサクサク。
彼の提案で汁にとろみをつけてみたところ、
温かい状態で最後まで食べれました。
すごいぞ、とろみ。
93d3028e.JPGd7bab82b.JPG







もつそのものよりも、一緒に煮た野菜が好き。
大根・人参・じゃがいも・牛蒡・玉葱・こんにゃく入り。
圧力鍋でもつも柔らかです。
6fad6cc0.JPG







お稲荷さんは油揚げ2枚で8個作成。
1枚を4等分して、ちっちゃい仕上げです。
ごはんに白ごまと刻んだらっきょを一緒に混ぜて寿司酢要らず。
食感も良いし、寿司酢入れたみたいになるし、刻みらっきょオススメです。
ef197932.JPG










週末3連休、なんと彼が2日も仕事が入り、予定ゼロ。
1人で実家に帰ろうかとも考えましたが、
先日姪っ子がインフルエンザになったばかり。
わざわざそんなバイキンマンのところへ行く必要もないし。
あーーーーーーー!暇ーーーーーーーーー!!


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誰か遊んでーーーーーーーーーーーーーー!!!


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稲荷ずし☆
こんばんわ~
稲荷寿司おいしそ~!
とってもビューティフルだわ。
刻みラッキョかぁ。
ナイスアイデア♪
これもまた真似しよっと。
(って、稲荷作ったことない)

姪っこちゃん、インフルかかったのね。
かわいそう・・・。
彼は連休もお仕事なのですね。
おつかれさまです。

楽しい連休が過ごせるよう祈っております♪
心では一緒に遊んでます!?

ことさち URL 2011/02/09(Wed)23:11:34 編集
ご訪問ありがとうございます。
刻みらっきょ、本当にオススメです。
歯応え命のすっとこさんもきっと気に入ってくれるはず。
お蕎麦にお稲荷さんって何か好きなんですよね。
(多分立ち食い蕎麦のイメージが強いから。)

姪っ子がインフルエンザになった=実家・兄一家に順次感染の可能性あり。
そして家のあちこちにもインフル菌が付着している可能性あり。
恐ろし過ぎて帰省できません…
なので連休は、家でじっとしてます。
気持ちの奥でことさちさんが一緒だと信じて…
【2011/02/10 08:24】
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昼酒 昼寝 晩酌 早寝
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東京都内でダーリンと2人暮らし。
日々のごはんや出来事を気ままに綴ってます。

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あ、細かいところはあんまり見ないで・・・
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